吃芒果上火吗 芒果的六大功效与作用


吃芒果上火吗 芒果的六大功效与作用

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一、吃芒果会不会上火呢
吃芒果会上火吗?这要根据芒果的属性和个人的体质来判断 。中医认为 , 食物的属性不但分为热、湿、寒、干四大类 , 而且大多数为混合性 , 即:干热、湿热、湿寒、干寒 , 属性强弱程度也有不同 。而芒果在中医看来味甘酸、性凉无毒 , 具有清热生津 , 解渴利尿 , 益胃止呕等功能 。一般人适量食用是不会上火的 , 但也不宜大量进食芒果 , 否则皮肤发黄 , 并对肾脏赞成损害 。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物 , 以免皮肤发黄 。
同时 , 芒果性带湿毒 , 属于湿热体质的人吃了会上火 , 若自身患有皮肤病或肿瘤的人 , 应谨记避免食用 。另外 , 过敏体质的人要慎食芒果 , 吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉 , 以免发生过敏反应 。
今天通过小编的详细介绍 , 我想大家对于吃芒果 , 会不会引起上火的问题 , 已经有了自己的答案了 。那么在生活中我们不管什么好的食物、营养的食物 , 我们在食用的时候都要注意控制量 , 不能一次吃的太多这样才是对身体没有伤害的哦!
二、芒果有何食用禁忌
1、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物 , 多吃对人的肾脏有害 。
2、芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化 , 而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物 , 如果同食的话 , 容易过敏 。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等 。这些物质中含有刺激性物质比较多 , 解读到人体的皮肤后 , 就会造成过敏 , 严重者会出现红肿、疼痛现象 。不要与辛辣之物同吃 , 多吃对人的肾脏有害 。
4、芒果和菠萝不能同食:这两种水果一同食用容易引发过敏 , 因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分 , 鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯 , 不完全成熟的芒果里还含有醛酸 , 他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用 , 可引发口唇红肿 , 又痒又痛 , 重者还会出现水疱和糜烂 。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质 , 对人的皮肤、血管等有一定的副作用 , 且这种过敏常为速发型 , 多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻 。
三、芒果的吃法大全
一、做甜品
芒果西米露
材料:西米100克、芒果(大个)1个、冰淇淋1个球、牛奶250克、白砂糖20克、水适量
做法:
1、锅中放入足量的水烧开 , 倒入西米 , 搅拌几下 , 待煮开 , 转中小火继续煮;
2、在中间搅拌几下 , 盖上盖子煮15到20分钟 。基本上西米呈少许白芯了 , 关火焖;
3、大约焖5到10分钟左右 , 西米基本就透明了 , 这时候就用滤网一勺一勺在水龙头下用细细的水流冲洗 , 至表面粘液冲淋干净;
4、一次未用完 , 可以用少许温水兑砂糖搅匀 , 将西米泡在里边 , 放冰箱冷藏 , 尽快用完;
5、将煮好的西米按个人喜好取适量放入容器中 , 芒果去皮 , 一半切成丁 , 剩下的果肉剥干净;


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