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使用电饭锅做饭是一件大家都熟知的事情了 , 如果在家懒得做过于复杂的菜肴时 , 该怎么使用电饭锅进行做菜呢?有什么技巧呢?以下是513常识网小编为你整理的电饭锅做菜的技巧 , 希望能帮到你 。
电饭锅做菜的技巧:冬瓜煲羊排原料:羊排、冬瓜、调料、葱、姜、盐 。
做法:
1.羊排剁成小块清水冲洗干净 。
2.羊排放锅内加水煮开即可 , 温水洗净至无残渣 。
3.姜切片 , 准备半棵葱 , 冬瓜切块备用 。
4.将羊排、冬瓜放电饭煲内 , 放葱姜和黄酒 , 加适量水 。
5.煲70分钟即可 。
电饭锅做菜的技巧:山药排骨汤原料:排骨、山药、姜、盐 。
做法:
1.排骨飞水 , 温水冲洗干净 , 待用 。
2.山药去皮切段 。
3.排骨山药和姜片放入福库电饭煲内 , 加足量水 。
4.煲两个小时左右 。
电饭锅做菜的技巧:排骨焖饭原料:肋排、大米、胡萝卜、香菇、圆糯米 。
做法:
1. 排骨焯水去血水 , 胡萝卜和香菇切成丁儿 。
2. 锅里放入少量橄榄油 , 放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨 , 放冰糖炒至表面微微发黄 。
3. 加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色 , 加水没过排骨 , 再调入料酒和盐 。
4. 大米和圆糯米放在一起淘洗干净后 , 放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿 。
5. 再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里 , 用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟即可 。
电饭锅做菜的技巧:香肠土豆焖饭【电饭锅做出美味菜的技巧与秘诀】原料:大米、豆角、土豆、香肠、玉米粒、酱油 。
做法:
1. 大米洗净 , 豆角洗净 , 土豆去皮洗净 。
2. 豆角 , 土豆 , 香肠切成一厘米的方丁 , 所有材料放进电饭锅 , 加水没过材料大约一厘米 。
3. 加几滴酱油 , 放两勺盐搅拌均匀 , 按正常煮饭程序至开关跳起 , 再焖十分钟 。
4. 加入适量榨菜和韩式辣酱拌匀即可 。
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