豆浆食谱有哪些 豆浆里面可以加什么养生


豆浆食谱有哪些 豆浆里面可以加什么养生

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【豆浆食谱有哪些 豆浆里面可以加什么养生】一、豆浆食谱
 (1)燕麦豆浆
功能:五谷豆浆
配料:干黄豆1/2杯 , 燕麦1/2杯 。
制法:1.将干黄豆预先浸泡好 。
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净 , 混合放入杯中 , 加水至上下水位间 , 接通电源 , 按“五谷豆浆”键 , 十几分钟做好燕麦豆浆 。
益处:益肝和胃 , 适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅 , 以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用 。
(2)小麦豆浆
功能:五谷豆浆
配料:干黄豆1/2杯 , 干小麦仁1/2杯 。
制法:1.将干黄豆预先浸泡好 。
2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净 , 混合放入杯中 , 加水至上下水位间 , 接通电源 , 按“五谷豆浆”键 , 十几分钟做好小麦豆浆 。
益处:消渴除热、益气宽中、养血安神 。
(3)绿桑百合饮
功能:全豆豆浆
配料:干黄豆50克 , 干绿豆30克 , 桑叶2克,百合干10克
益处:绿豆和桑叶清热凉血、明目生津 , 百合润肺止咳、清心安神 , 配合黄豆滋阴润燥 。
(4)百合莲子绿豆浆
功能:五谷豆浆
配料:干黄豆1/2杯 , 百合1/3杯 , 莲子10枚 。
制法:1.将干绿豆预先浸泡好 , 百合和莲子用热水浸泡至发软 。
2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净 , 混合放入杯中 , 加水至上下水位间 , 接通电源 , 按“五谷豆浆”键 , 十几分钟做好百合莲子豆浆 。
益处:健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精 。
 (5)百合莲子饮
功能:全豆豆浆
配料:干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
制法:绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好
益处:健脾益气、润肺止咳、清热利尿
(6)五色消暑饮
功能:五谷豆浆
配料:干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克
制法:绿豆、红小豆和黄豆预先泡好
益处:清热生津、解暑利尿
 (7)绿茶消暑豆浆
功能:五谷豆浆
配料:干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
制法:黄豆预先泡好
益处:绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津 。
二、豆浆加红糖好吗
很多女性朋友都不知道 , 豆浆加红糖是不好的行为 , 会大大地破坏豆浆的营养成分 , 影响身体吸收 。
豆浆里不能加红糖 , 因为红糖里面有多种有机酸 , 它们和豆浆里的蛋白酶结合 , 容易使蛋白质变性沉淀 , 不容易被人体吸收 。而白糖就不会有这种现象 。长期喝豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。豆浆性质偏寒 , 消化不良、暖气和肾功能不好的人 , 最好少喝豆浆 。另外 , 由于豆浆是由大豆制成的 , 而大豆里面含嘌呤成分很高 , 且属于寒性食物 , 所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆 。
生活中 , 很多人喜欢在豆浆中冲入鸡蛋 , 嫩黄的蛋液加上白色的豆浆看上去的确诱人 , 营养好像也十分丰富 , 但宋新提醒 , 这种做法也是不科学的 。鸡蛋中的黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合 , 使豆浆和鸡蛋的营养都不能被人体所吸收 。


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