凤仙花怎么药用凤仙花怎么吃法

凤仙花是一种常见的观赏植物，但你知道吗？凤仙花也可以当做食材来食用。本文将介绍凤仙花的吃法，让你了解更多关于这个美丽的花朵。
1.晾干后泡茶
将凤仙花摘下来，晾干后放入开水中泡茶。凤仙花有清热解毒、润肺止咳的功效，对于喉咙疼痛、口腔溃疡等有一定的缓解作用。
2.炒菜
将凤仙花拆成花瓣，洗净后和其他蔬菜一起炒菜。凤仙花炒出来的菜色鲜艳、口感清爽，是夏季清凉菜的好选择。
3.制作凉菜
将凤仙花花瓣切成丝，加上葱姜蒜、香油、盐等调料，制作成凉拌菜或者凉面配菜。凤仙花的颜色非常漂亮，可以为菜品增色。
4.腌制
【凤仙花怎么药用凤仙花怎么吃法】将凤仙花花瓣放在盐水中浸泡，过一会儿就会变成淡紫色。取出后可以直接食用，也可以当做调味品使用。
凤仙花不仅是美丽的观赏植物，还可以当做食材来食用。无论是泡茶、炒菜、制作凉菜还是腌制，都能为我们带来不同的味道和营养。但需要注意的是，凤仙花只适合少量食用，过量可能会引起身体不适。

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