祁门红茶产地,祁门红茶的制作工艺介绍,祁门红茶功效与作用


祁门红茶产地,祁门红茶的制作工艺介绍,祁门红茶功效与作用

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一、祁门红茶的泡法
祁门红茶外形纤瘦苗条,颜色乌润,冲泡后,茶汤颜色呈现红色,茶香清新、持久 。那么祁门红茶该如何冲泡呢?下面小编就来介绍下祁门红茶的冲泡方法 。
冲泡步骤1、备茶具
首先先将茶壶、闻香杯、公道杯、品茗杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在左边,水壶放在右边 。
【祁门红茶产地,祁门红茶的制作工艺介绍,祁门红茶功效与作用】冲泡步骤2、赏茶
然后打开茶叶罐,让客厅、人们可以看见并欣赏茶叶的外形 。
冲泡步骤3、烫杯
把沸水倒入水壶中,然后把水倒入公道杯,再倒到品茗杯里 。
冲泡步骤4、投茶
按照1:50的比例,把茶叶放入茶壶中 。
冲泡步骤5、洗茶
右手提壶加水,左手拿起杯盖刮去泡沫,然后将杯盖盖好,把茶水倒入闻香杯里 。
 冲泡步骤6、泡茶
把沸水倒入壶中,泡一分钟,洗杯,将水倒掉,右手拿壶把茶水倒入公道杯里,再从公道杯斟入闻香杯,斟七分满即可 。
冲泡步骤7、鲤鱼跳龙门
用右手把品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放闻香杯杯底,翻转一圈 。
冲泡步骤8、游山玩水
用左手扶住品茗杯杯底,右手把闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈 。
 冲泡步骤9、喜闻幽香
把闻香杯放左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香 。
 冲泡步骤10、品啜甘茗
仔细品尝,分三次品饮,慢慢享受茶中的甘味 。
以上内容就是祁门红茶冲泡方法详解,另外,冲泡红茶时,水温一般在90到95度左右即可 。
二、祁门红茶功效与作用
祁门红茶的功效与作用1、生津解渴
祁门红茶中含有大量的多酚类、醣类、氨基酸等,能和口腔唾液产生化学反应,刺激唾液分泌,滋润口腔,并且产生清凉感 。在炎热的夏季,喝上一杯祁门红茶,有生津解渴的保健养生作用 。
祁门红茶的功效与作用2、消炎杀菌
祁门红茶中的多酚类化合物、儿茶素等成分,作用于消炎杀菌,试验发现,细菌性疾病患者经常饮用祁门红茶大有益处,还可以使用祁门红茶浓茶涂洗伤口,会有意想不到的消炎作用 。
祁门红茶的功效与作用3、提神消疲
祁门红茶含有大量*成分,这些成分能够刺激人体神经中枢系统,振奋人的精神,促使记忆力增强,经常饮用,能够加快血液的循环,有提神醒脑、消除疲劳之保健养生功效与作用 。
祁门红茶的功效与作用4、利尿
祁门红茶富含*和芳香物质,能够增加肾脏的血流量,提高肾小球的滤出率,排尿不正常的人群,不妨多饮用一些祁门红茶哦 。
祁门红茶的功效与作用5、养胃
祁门红茶属于发酵茶,茶多酚的含量相对比较少,对胃部的刺激相对减少 。祁门红茶含有的有效成分还能在人体的胃部产生一层保护粘膜,有养胃、护胃的保健养生功效与作用 。此外,对于溃疡也有一定的治疗效果哦 。
三、祁门红茶产地
祁门红茶原产地
祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带 。
祁门红茶原产地并非一致,一般分为三域
1、由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准 。
2、由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时 。


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