吃什么东西养胃哪些粥能帮助养胃


吃什么东西养胃哪些粥能帮助养胃

文章插图
一、有助于养胃的食物
蘑菇最能养胃
早在古代很多文献上就有记载 , 菇菌类具有益气补虚、健脾胃 , 治疗皮肤病等多种功效 。都说“四条腿的不如两条腿的 , 两条腿的不如一条腿的” , 蘑菇就是这营养健康的“单腿食物”哦 。
通常我们将食品分为三类 , 即植物性食品、动物性食品和菌类食品 。三类相比之下 , 动物食品和植物食品都有其缺陷 。我们人体所需要的20种氨基酸 , 其中有8种“必需氨基酸”人体是不能依靠自身合成 , 必须要从食物中获取 。
蘑菇所含蛋白质可高达30% , 每100克鲜菇中的维生素c含量高达206、28毫克 , 而且 , 蘑菇中所含的胡萝卜素还可转化为维生素a , 因此蘑菇又有“维生素a宝库”的称号 。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜 , 因此 , 常食能有效防止便秘哦 。
金针菇
金针菇是非常有名的益智菇 。它含有丰富的赖氨酸 , 能够有效的促进大脑发育 , 尤其是小孩子更应该多吃金针菇 。此外 , 木耳和猴头菇也颇具特色 。木耳能帮身体清除残留在体内的粉尘 , 猴头菇对消化系统有很好的促进作用 , 肠胃不好的人群可以适当食用哦 。
胡萝卜鸭腿粥
胡萝卜鸭腿粥 , 是换季的首选粥 。季节交替时 , 小编建议最好选择一般性调补的食材 , 如鸭肉、鸡蛋、鸡肉、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等 , 用这些食材做成的滋补粥 , 不仅可改善慵懒的体质 , 还可充沛体力 。这道胡萝卜鸭腿粥 , 就非常适合体质虚弱和肠胃不好的人食用 。
二、养胃可以喝什么粥
1、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克 , 煮粥食用 。能益气养血 , 健脾强身 , 适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚 。
2、薏苡小豆粥
薏苡仁15克 , 赤小豆15克 , 粳米100克 , 煮粥食用 。能渗湿利水 , 健脾益气 , 适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿 。
3、参枣粥
党参15克 , 大枣10枚 , 粳米100克 , 煮粥食用 。能健脾益气 , 适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满 。
 4、山药薏苡仁粥
【吃什么东西养胃哪些粥能帮助养胃】山药50克 , 薏苡仁15克 , 粳米100克 , 煮粥食用 。能补气健脾胃 , 止泻 , 适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄 。
5、莲子芡实粥
莲子15克 , 芡实15克 , 粳米100克 , 补骨脂5克 , 煮粥食用 。能健脾益气养胃 , 补肾固精 , 适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软 。
6、山楂麦芽粥
山楂15克 , 麦芽15克 , 粳米100克 , 煮粥食用 。能健脾开胃 , 消食化积 , 适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良 。
三、养胃吃什么水果
1 , 天然维生素C水果:红枣 , 猕猴桃 , 山楂 , 柑橘等水果中含有丰富的维生素C , 不仅具有正常的营养功能 , 防止败血症 , 而且是天然抗氧化剂 。


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