这5种高蛋白低脂肪食物要多吃 高蛋白低脂肪的食物有哪些可以吃


这5种高蛋白低脂肪食物要多吃 高蛋白低脂肪的食物有哪些可以吃

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#21天图文打卡挑战#我曾经是一个体重接近200斤的大胖子,每年最怕的就是过夏天,除了因为天热一动一身汗以外,主要就是在衣着单薄露肉的季节,我这一身肥肉无处隐藏,因此自己都觉得自惭形秽 。
每年的五月都是我的减肥冲刺季,因为这个季节天气不冷不热,而且天亮的也早,人会不由自主的起早,所以都会激发我锻炼的热情 。
我以前减肥的方法可以说是简单粗暴,就是不吃晚饭,然后再慢跑一个小时左右,这样折腾一个月也能减下来个10几20斤,不过这种方式很难坚持长久,因此只要一停下来就又迅速反弹,因此陷入了年年减肥,年年反弹的怪圈 。
后来在一个常年健身的大哥指导下,开始放弃节食减肥的方法,而是采取合理搭配饮食,然后有氧运动和无氧运动相结合的方式,因为无氧运动有助于帮助增肌,肌肉在睡眠状态下也会帮助消耗脂肪,经过三年左右的锻炼,这几年我体重始终维持在150斤左右,可以算做是减肥成功了 。
减肥的关键就是“管住嘴,迈开腿”,而且七分靠吃三分靠运动,因此每到五月这个减脂期,喜欢吃高蛋白低脂肪的这5种食物,不光可以补充营养,而且也有助于自己增肌瘦身 。
牛肉牛肉是世界上仅次于猪肉消耗量的第二大肉类,牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,特别适合减脂瘦身的人士食用 。
【红烧牛蹄筋】:新鲜的牛蹄筋洗净焯水,捞出冲洗干净入高压锅中加料酒、葱姜、花椒和八角压30分钟左右至熟烂 。锅中入油爆香葱姜蒜,下入压烂的牛蹄筋,加酱油和白糖炒上色,然后倒入压牛蹄筋的原汤,炖到汤汁浓稠后加盐、胡椒粉和蚝油调味出锅即可 。
牛蹄筋的售价比牛肉便宜一些,压制好以后软烂有弹性,是我特别喜欢吃的一道菜,而且低脂肪高蛋白吃多了也不怕长肉 。
鸡胸肉减脂瘦身鸡胸肉是特别适合的食物,除了它低脂高蛋白以外,主要还是鸡胸肉的价格特别低廉,因此它是性价比超高的健身食材 。
【鸡胸肉蔬菜沙拉】:鸡胸肉洗净入凉水锅中,加入料酒、葱姜、花椒粒和八角煮制成熟捞出,晾凉后撕成丝,搭配应季的果蔬拌制在一起,淋上沙拉酱拌匀就是一道低脂高蛋白的营养健身餐 。
干果干果的蛋白质含量很高,而且吃了以后特别有饱腹感,尤其是在感觉饥饿的情况下,来上一把干果可以缓解饥饿感 。
【桃仁菜心】:菜心洗净焯水后过凉,锅中入油爆香蒜末下入菜心炒匀,淋入蚝油调味,出锅前撒上一把桃仁即可 。
干果可以直接食用,也可以搭配青菜来凉拌或炒制,因为干果的香味很浓郁,所以用它炒菜或拌制凉菜都非常的美味 。
鱼肉鱼肉做为白肉是很多健身人士特别喜爱的食物,鱼的做法多种多样,不过对于瘦身人士来说,尽量少用油炸和煎制的方式,选择清蒸或清炖的方法比较不错 。
【清蒸多宝鱼】:多宝鱼宰杀后刮去表皮的粘液,去除鱼鳃、内脏后洗净,把多宝鱼用葱姜、料酒和盐略微腌制一会,蒸锅上汽后入锅蒸6分钟左右取出,倒去盘中多余的汤汁,淋上蒸鱼豉油,码上葱丝后淋热油一浇即可 。
贝壳类海鲜贝壳类海鲜的蛋白质含量都很高,尤其是五月立夏以后,正是很多养殖的贝壳类海鲜大量上市的季节,因此正是大快朵颐的时候,而且好吃美味还不怕长胖 。
【黄瓜拌扇贝肉】:鲜活扇贝刷洗干净,入锅中煮至开口捞出,取出扇贝肉去除内脏后用煮扇贝的原汤洗净 。黄瓜洗净后拍碎,斜刀片成大块后跟扇贝肉拌制在一起,放上用蒜末、香菜、一品鲜酱油、陈醋、盐调的料汁拌匀即可 。


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