清淡的月子食谱,坐月子吃注意事项,坐月子吃什么好,适合坐月子吃的清淡食物有哪些


清淡的月子食谱,坐月子吃注意事项,坐月子吃什么好,适合坐月子吃的清淡食物有哪些

文章插图
一、适合坐月子吃的清淡食物有哪些
生化汤
【材料】∶当归8钱,川芎6钱,桃仁5分(去蕊),黑姜5分,炙甘草5分 。
【做法】∶1.第一药∶使用药方重量十倍米酒(约600cc),浸泡1小时,再以大火煮沸后,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁 。2.第二药∶将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc),小火煮沸后,过滤取汁 。3.将第一次和第二次药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300cc,装於保温瓶中备用 。生产后第一口喝20-30cc,慢慢的喝 。剖腹生产要等排气后才能饮用 。全部药汁需在入睡前3小时喝完 。自然产连续服用7天,即7帖药材,剖腹产连续服12帖 。
【功效】∶产后最好的补身良方,可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩 。
养肝饮
【材料】∶红枣7个,米酒 。
【做法】∶1.用煮过的开水冲洗药材,放入陶锅内,加酒1800cc浸泡30分钟,用大火煮开后,改用小火再煮30分钟 。药汁倒出备用 。2.药材再度回锅,加1800cc米酒浸泡30分钟,用大火煮开后改用小火再煮30分钟 。3.将二次煮的汁混合,再煮滚 。待凉后可分装7份,放进冰箱保存,每日取一份加热服用 。(注∶可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热饮量,每次喝20-30cc,可饭后当茶喝 。)
【功效】∶功排解má醉药品毒性,也有助於缓和手术后疼痛,不论自然产或剖腹产产妇都适合饮用 。解渴茶材料∶观音串110公克,荔枝壳70公克,米酒3600cc 。做法∶1.用煮过的开水冲洗药材,放入陶锅内,加酒1800cc浸泡30分钟,用大火煮开后,改用小火再煮30分钟 。药汁倒出备用 。2.药材再度回锅,加1800cc米酒浸泡30分钟,用大火煮开后改用小火再煮30分钟 。3.将二次煮的汁混合,再煮滚 。待凉后可分装7份,放进冰箱保存,每日取一份加热服用 。
【功效】∶坐月子期间容易虚火上升,口乾口渴,却又必须谨守不喝水的禁忌,解渴茶茶便是最佳的水代替品 。
麻油猪肝
【材料】∶猪肝(体重每十公斤取60克),老姜(体重每十公斤取6克),黑麻油(体重每十公斤取6cc),米酒(体重每十公斤取60cc) 。
【做法】∶1.猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片备用 。2.老姜连皮切片 。3.锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,捞出待用 。4.猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至完全没有酒味为止,再将猪肝回锅即可 。这样猪肝就不会煮的过老 。(注∶可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热食用)
【功效】∶帮助子宫排出污血及老废物,促进子宫收缩,以恢复正常功能 。
菠菜炒猪肝
【材料】∶猪肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少许 。
【做法】∶1.猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌匀备用 。2.菠菜洗净沥乾,切段 。3.锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,放到锅边备用 。4.加入菠菜和猪肝快炒,淋入少许米酒,炒到猪肝不见血色为止 。
【功效】∶菠菜富含维他命A,C及矿物质,具通便利肠,补血效果,可改善肠胃不适,痛风,便秘及贫血 。
香菇花生炖肘子
【材料】∶猪脚(体重每十公斤取60克),无皮花生(体重每十公斤取60克),老姜(体重每十公斤取6克),香菇(体重每十公斤取3克),米酒(体重每十公斤取20cc),麻油(体重每十公斤取20cc),红枣(体重每十公斤取6cc) 。
【做法】∶1.花生先用大火煮滚后,改用小火煮熟为止 。2.香菇以适量米酒浸泡,泡软后取出切块备用,米酒过滤后备用 。3.麻油加热后,爆香姜片,煎到浅褐色,取出备用 。4.放入花生略炒,再加猪脚,姜片,香菇,红枣和所有米酒,加盖煮开后改用小火煮3小时 。(注∶可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热食用)


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