补钙宜吃什么食物如何科学补钙

【补钙宜吃什么食物如何科学补钙】

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一、补钙的饮食原则
人体的钙质往往是处于入不敷出的情况，因此补钙应最早最好，当然从婴儿时期就注重补钙也是不为过的，如果等意识到自己开始缺钙时再补钙，那是就已经晚了。要想做到有效补钙或者尽最大程度阻止钙的流失，那我们得遵循补钙的一些饮食原则了：
1、早补优于晚补
人体的钙质往往是处于入不敷出的情况，因此补钙应最早最好，当然从婴儿时期就注重补钙也是不为过的，如果等意识到自己开始缺钙时再补钙，那是就已经晚了。
2、注意饮食补钙
我们每天都需要进食，在选择食物的时候，尽量选用一些含钙量高的食物，有意识的学会从食物中得到钙的补充，长期坚持，也会得到不错的补钙效果。
3、药物补钙不可缺
补钙是一件很重要的事情，因此有必要选择钙片补充体内的钙质，补钙的同时还能补充大豆异黄酮类雌激素，不仅使骨骼得到钙的补充，还能美容养颜，使您更加年轻漂亮。
二、补钙的5类食物
1、多吃蔬菜
很多人都偏爱于吃肉类食品，但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸性平衡，还能减少钙的流失，同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。
2、牛奶补钙效果好
牛奶中还有大量的蛋白质，每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙，并且还有丰富的钾和镁，对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸，也不会促进钙的流失，所以牛奶是补钙的最佳食品。
3、多吃豆制品
例如大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆就含120毫克的钙，一次多吃一些豆制品能有效地补钙。
4、多吃动物骨头
动物骨头里含有80%以上的钙，但是比较难吸收，因此在做动物骨头时，建议事先将其敲碎，加点醋就能更好的促进钙的吸收了。
5、补钙捷径——少吃盐
吃过多盐的话，钙的排出量也就增多，相反吸收量也减少，可导致骨质脱钙，骨质发育不良等。特别对于高血压病人如果经常吃高盐量食物，其尿钙的排出量比正常血压得人高的多，因此，平时要注意减轻盐的用量。
三、补钙别陷入补钙误区
奇怪!我常喝大骨汤、牛奶，怎么还会骨本不足?相信这是许多民众常有的疑惑。事实上，对于骨骼保健概念，民众普遍仍存在许多迷思，甚至深信这些错误的观念，不只忽视补钙的重要性，甚至听信偏方任意补钙，轻则白补钙，严重恐造成身体负担。
补钙别补错!
中国人爱吃补，自此流传喝大骨汤补钙的说法，但以营养学角度来看，要透过特定食物来补足成人每日钙质摄取建议量1000毫克，至少要一天喝36碗的大骨汤才足够(100c.c.大骨汤仅含4毫克钙)，因为钙质不容易从骨头溶出，除非加入醋熬煮。但正常人根本难以达成。
错误的食补补钙方式易导致营养失衡，且不一定能摄取到每日所需的量，如果钙质不足，更不可能维持骨骼健康。
就要好骨本!钙质饮食攻守有方
根据“膳食营养素参考摄取量”建议，成人每日钙质摄取量应为1000毫克。不过，现*常因营养摄取失衡、不良的饮食习惯，降低人体对食物中钙质的吸收率，或加速钙质流失。
若要拥有好骨本，需“攻守有据” 。“守”是预防骨质和钙质流失，平常应均衡各类营养，蛋白质摄取不过量，少喝含糖、*、碳酸或草酸成分的饮料。“攻”则是积极抢钙，除了适度运动、晒太阳补充维生素D，以及摄取维生素C食物，提升钙质吸收率之外，更要有效率地从饮食中摄取到更多钙质。

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