马齿苋是属于豆科植物,又名芸薹草、中苋、苋菜等,具有很多的营养价值 。
1. 马齿苋属于豆科植物 , 学名为Amaranthus mangostanus L , 是一种常见的野生植物,在中国也有大量的分布 。
2. 马齿苋的叶子长圆形,叶边缘有锯齿,叶背有褐色斑点,花色紫红色,花期5-8月 , 果实为紫色或黑色的小球形 。
3. 马齿苋具有很高的营养价值 , 含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁、锌、锰等人体必需的微量元素,具有清热解毒、利尿通便、抗氧化等功效 。
4. 马齿苋可作为蔬菜食用,也可以做药用,如煎剂、散剂、冲剂等 , 可用来治疗糖尿病、皮肤过敏等疾病 。
【马齿苋的功效和危害 马齿苋是什么科】马齿苋属于豆科植物,叶子长圆形,叶边缘有锯齿,叶背有褐色斑点 , 花色紫红色,花期5-8月,果实为紫色或黑色的小球形 。马齿苋具有很高的营养价值,可作为蔬菜食用,也可以做药用,可用来治疗糖尿病、皮肤过敏等疾病 。
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