干果补钙食物有哪些 日常生活的补钙

【干果补钙食物有哪些 日常生活的补钙】

干果补钙食物有哪些 日常生活的补钙

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一、干果补钙的食物有这几种
大杏仁补膳食纤维 。膳食纤维可帮助控制血糖血脂,还有助清肠通便,能预防多种癌症 。根据《中国食物成分表》,坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁),其次是松子 。这两种坚果还是高脂肪食物,容易腹泻的人需要特别小心 。
开心果补维生素B1 。研究证明,维生素B1与神经系统的功能关系密切,体内维生素B1浓度低,患抑郁的风险高 。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食 。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素,有益眼睛健康,电脑一族不妨常吃 。
核桃补维生素E 。维生素E具有较强清除自由基的能力,能预防慢性病和机体过早衰老 。核桃的维生素E含量远高于其他坚果,爱美女性、亚健康人群不妨经常食用 。
榛子补充钙和镁 。钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分,一旦缺乏,容易骨质疏松 。相关数据显示,炒榛子含钙量高达815毫克/100克,比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人 。此外,炒榛子中镁含量也处于领先地位,研究证明,充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食 。
花生性价比最高 。按单位价格计算,无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量,花生都比较高 。但对花生过敏者需要小心 。
坚果每天最好只吃一小把,而且吃了坚果,菜肴就要少放油 。吃的种类也不要仅局限于某一种,应不同种类之间经常替换食用 。
二、补钙的水果有哪些钙果的四大营养
钙果的品质特点
果品优良、形似樱桃、味似李子 。营养价值测定每100克鲜果含钙60毫克,还富含蛋白质、维生素和矿物质,是一种高档水果 。
每667平方米(1亩)当年产果100多公斤,第二年可以达到600多公斤,第三年能够达到1500多公斤,这在果树中极为独特的 。
盆栽株型美观,可春季观花、夏季赏叶、秋季品果 。在街道路旁,房前屋后栽植,既可防止水土流失又能美化环境 。
适宜全国种植 。在气温35-43℃年降雨量400到2000毫米、海拔1600米以下的山坡和丘陵及荒漠均可正常生长 。钙果具有极强的抗旱、抗寒、抗风沙、抗病虫、耐盐碱、耐贫瘠的特性 。它可以耐-35℃低温,可以在荒坡、荒山、丘陵、老化压沙地和弱碱性土壤种植,也可以在乔木果树行间、梯田地边种植,是荒山绿化、水土保持及治沙和治碱不可多得的优良树种 。在古代中国北方地区有着悠久的历史 。
钙果的形态特征
钙果株高0.3~1.3米,植株丛生或单生 。一年生枝灰白色,新梢灰绿色;叶小长倒卵形,叶色淡绿急尖无毛,叶缘锯齿钝;花蕾浅红色和花白色;果实圆形或扁圆形,形似樱桃果面光亮无粉,有红色、金黄色、紫色等,十分漂亮 。花期3~4月,果期7~8月 。
钙果的营养价值
1、钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸 。每100克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克,是苹果的6倍,果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3到451.7mg/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及硒、锌、铁、磷、钾和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种 。是适合儿童和老人孕妇的高级营养水果 。
2、钙果的仁、根皆可药用 。果实可加工成果汁、果酒和蜜饯等 。贮存期长可食率94% 。该品种共同特点是,座果率高丰产性强,8月底9月初成熟,平均单果重5到10g,亩栽植666株以上并且当年生苗子栽后当年可开花结果 。钙果嫩叶可制成茶叶 。


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