喝羊奶的好处是什么 食用羊奶的7种理由


喝羊奶的好处是什么 食用羊奶的7种理由

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一、坚持喝羊奶的7种好处
 1、明目,防老花;润肺,止咳消喘
喝羊奶,可益五脏、不老损、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽 。很多人对羊奶的营养价值不够了解 。早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气 。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物 。现代营养学研究发明,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处 。
2、益精气,补肾虚提高人的基础体质
科学研究证明,羊奶是营养全面的乳品之一,被誉为“奶中珍品”、“乳中之王”,据《本草纲目》记载:“羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、辽疲劳、益精气、补肺肾气和小肠气 。”
 3、羊奶呈弱碱性,HP值7.1-7.2
人体的PH值在7.3到7.4之间,即略呈碱性,胃在人体生物学上来讲并不算人的体内,但是它是呈酸性的,因为胃里存在胃酸,而胃酸的化学本质就是盐酸,人体很容易产生乳酸,碳酸等弱酸性物质,所以要喝弱酸性的羊奶来维持酸碱平衡,血液才会呈为碱性 。
【喝羊奶的好处是什么 食用羊奶的7种理由】 4、增强免疫力和抵抗力
羊奶中含有丰富的维生素及免疫因子,能够补充人体日常所需的营养,营养充足了,当然也就不容易生病 。
 5、补血补气
羊奶中的维生素含量非常高,其中有12种维生素的含量比牛奶高,羊乳的神奇传说,早已成为佳话 。西欧一些科学家称羊奶是一种天然抗生素,常饮羊奶病不沾身,面色红润,体力充沛 。
6、护肝养肝,排毒养颜
羊奶对治疗肝病有辅助作用,羊乳中优质的蛋白质能够排除肝内有害脂肪,促进肝细胞再生 。
 7、健脑补脑预防老年痴呆
羊奶含有丰富的天然核酸,核苷酸、脑磷脂丰富的细胞核心物质:三磷酸腺苷(ATP)、环磷腺苷(CAMP)核酸主宰机体的新陈代谢,是维护大脑记忆,增强记忆,恢复脑功能的重要元素 。
二、喝羊奶的7个禁忌
1、羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃
羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收 。
2、羊奶和果汁不能一起吃
羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果 。
 3、羊奶与橘子不能一起吃
在喝羊奶前后1小时左右,不宜吃橘子 。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响羊奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
4、羊奶与蔗糖
羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体 。
 5、羊奶与巧克力
羊奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收 。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
 6、羊奶与药
有人喜欢用羊奶代替白开水服药,其实,羊奶会明显地影响人体对药物的吸收 。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收 。因此,在服药前后1小时也不要摄入羊奶 。
7、羊奶与茶
喝羊奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,前后1小时最好也不要喝奶 。


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