15个月宝宝营养吃什么 宝宝营养早餐


15个月宝宝营养吃什么 宝宝营养早餐

文章插图
一、15个月宝宝营养食谱都是什么
第一,栗子茯苓枣粥 。栗子茯苓枣粥需要栗子,大枣,茯苓,大米,因为栗子性温可以达到非常好的养脾养胃
的效果,并且可以养肾,大枣可以达到非常好的,补益气血的功效,调和肠胃 。大米也可以达到非常好的,健脾养胃效果,并且茯苓,可以起到宁心安神的作用 。
第二,小麦大枣粥 。小麦大枣粥平时家庭中也是比较常见的,可以适当的放入一些糖增加口味,让宝宝喝下,可以达到非常好的补充营养的效果,并且非常适合一些宝宝,不会对宝宝的肠胃造成伤害,而且可以起到养心安神,健脾养胃的效果 。
第三,龙眼粥 。龙眼也是我们生活中比较常见的一种食物,可以将龙眼和大米熬成粥给宝宝饮用,因为龙眼肉性甘平,含有丰富的蛋白质和维生素,所以,平时可以多吃一些龙眼,对宝宝补充营养物质是有非常好的效果的 。
第四,百合粥 。宝宝补充营养物质的食谱,一些粥类也是非常好的,因为它可以补充水分,并且一些百合粥可以达到非常好的滋润肺部的效果,减少各种咳嗽,并且可以清心安神,补充蛋白质,和维生素 。
二、宝宝营养早餐说明
1、花生酱面包
全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便 。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来 。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也 。
2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状 。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火 。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可 。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多 。费时5分钟 。
 3、色拉三明治
三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟 。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用 。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入
三、宝宝营养食谱的搭配原则
1、提供足够的热能
上午,宝宝活动消耗较大,需要的能量也较多,况且宝宝除了因活动消耗能量需及时补充外,更需要大量营养素供给生长发育 。安排宝宝的早餐必有淀粉类的食品,如:馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食构成,这样更利于其他营养素的利用和吸收,也有利于促进宝宝的生长发育 。一般宝宝早餐的热能应占一日总热能的20% 。
2、选择合理的搭配
小朋友的早餐,直接影响到他们的健康 。因此,在配制儿童早餐时更应注重各种食物的搭配,为他们补充水分也很重要,干稀搭配有利食物中各种营养素的吸纳,如:牛奶加水果小蛋糕;白粥加肉松和枣香莲芸包;赤豆米仁粥加洋葱心菜牛肉小蒸饺,菜丝肉糜烂面加白煮鹌鹑蛋等组合,有利于孩子的消化和吸收 。
由于小孩子胃纳小,一次不可摄入过多的食品,我们更注重早餐的营养价值 。通过米面搭配、粗细杂粮的搭配,尤其是粗杂粮中B族维生素含量丰富,维生素B1又是宝宝容易缺乏的营养素 。
因此,我更让孩子吃些米、面和玉米、血糯米、米仁、黄小米、豆类、薯类等食物,获取全面营养 。利用细粮与粗杂粮的混合食用,取长补短,充分发挥食物中蛋白质的互补作用,提高利用率 。如:香菜瘦肉小米粥、血糯米莲心玉米羹、山芋无核枣子露等组合,更能促进宝宝的生长发育 。


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