生活饮用水安全小常识如何饮食更健康

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一、你今天喝好水了吗
【生活饮用水安全小常识如何饮食更健康】80%疾病与水质不良有关
水是人类最宝贵的资源，但随着工业的发展，世界范围的饮水水源污染越来越严重，人类饮用水的危机也越来越大。从全国范围来看，水中病原微生物、重金属和有机物等三种污染并存，饮水污染危害健康形势严峻。据报道，80%的疾病与水质不良有关;50%的儿童死亡与水质不良有关;50多种疾病与饮用不良水质有关。
城市制水工艺有局限性
自来水厂出来的水通常是合格的，但是即使是合格的水，从自来水厂到用户家里需要使用很长的管道，在北京、广州等城市可能需要1周的时间，在这期间，管道里面会发生一些物理、化学变化，导致生物和化学的不稳定，继而使得水质变差。
目前，我国饮水卫生也存在一定的问题，对于城市自来水来说，常规自来水水处理工艺存在着它的局限性。自来水厂沿用100多年的混凝、沉淀、过滤、加氯消毒的常规饮用水处理工艺四道工序。然而当原水中含有有机物污染，加氯消毒后，却可能衍生三卤甲烷等消毒副产物，对人体健康带来危害。另外，自来水中还存在其他难以消除化学污染物。
除了水源的污染，自来水供水管网及二次供水污染也面临严峻的局面。管网陈旧，水铁锈色;管网破损，维修污染。随着我国人均经济水平和生活水平提高，自我保护意识对饮水有更高的要求，饮水卫生也渐渐引起人们高度的重视。
纯净水不等于健康“好”水
从消费者的角度来看，干净、透亮、无色、无味的水就可以称为好水，但是从专业的角度分析，符合《生活饮用水卫生标准》的水才算是好水。《生活饮用水卫生标准》由卫生部、国家标准化管理委员会、住建部、水利部、国土资源部、国家环保总局联合修订，于2012年7月1日全面实施，为了让市民喝到更安全、更放心的好水，相比1985年的标准，2012版《生活饮用水卫生标准》做出了更严格的规定。
二、生活中常有的不良饮水习惯
下面几点是我们日常生活中常有的不良饮水习惯：
　一、每日饮水量不足。有人认为不渴就不用喝水，其实，人体内细胞不断进行代谢、排除废物、散发热量都会损失水分，因此保持人体每日水分摄入与排出平衡十分必要。当饮水不足时，身体内缺水程度严重者会引起血循环渗透压增高，若这时水分补充不及时，细胞内液的水则流向组织间液产生细胞内脱水。要是等到口渴时再喝水，表明体内失水已经严重，因此我们应养成随时主动饮水的习惯。
二、饮料水等同于饮用水。许多人不爱喝水，而喜欢喝带气、带甜味、带酸味的饮料。其实饮料不能代替饮水，饮料不但容易造成厌食与厌水，长期下去会造成营养缺乏症，而饮用过多酸性饮料会使机体血液呈酸性,不利于血液循环，且肌肉内乳酸堆积多，容易产生疲劳感，进而导致机体免疫力下降，并容易患感冒、龋齿、牙周炎等多种疾病。
三、生饮自来水。一些人错误地认为生饮自来水有营养，尤其是在夏天喜欢图方便，对着自来水龙头拧开就喝，很容易感染痢疾、伤寒、霍乱等肠道疾病。
四、经常饮用纯净水。纯净水是通过天然矿泉水加工、除菌而得到的水，几乎不含有任何杂质和微量元素，作为日常饮用水，它的价位较高，难以适应人们的生活需要。另外，长期饮用不含有任何养分的纯净水，可能会由于各种元素缺乏导致疾病，轻者会吃不香、睡不着、浑身乏力，重者会神经紊乱、骨质疏松、贫血等。

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