金骏眉红茶怎么泡金骏眉红茶泡多长时间

文章插图
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
经常听到一句话，叫做要选择合适的。
那么问题来了，怎么判断是否合适？
估计很难回答。
做数学题的时候，若是不知道哪个是正确答案，有一种方法叫代入法。
直接带入进去计算，答案就有了。
比如，一个土生土长的东北人，去海南居住合适吗？
很显然，不合适。
可如果是去海南旅游呢？那就合适了。
为什么同样是从北边出发，往南边靠拢，怎么一会儿合适，一会儿不合适呢？
变量就在于时间。
居住和旅游，在时间上，压根不是一个维度。
换句话说，因为居住是阶段性的，不是一朝一夕的事，而旅游是暂时性的，比较短暂。
类比推理，很多事情都能得到相应的答案。
比如，判断一份工作适不适合自己，就想着自己在这里工作，职业规划，工作氛围，企业文化等，自己能否接受。
又比如，判断一款红茶的冲泡方式是否正确，就看香气、滋味的表现，是不是最完美的？
如果留有遗憾，必然是方法不对，哪个步骤出了差错。
所以，今天就想来和大家说一说——如何把一款红茶，泡得特别好喝？
《2》
第一步，选择合适的茶具。
提到红茶，有一部分朋友会想到宜兴红茶，进而想到宜兴紫砂壶。
潜移默化中便认为，红茶就应该用紫砂壶冲泡。
其实不然。
本地人喜欢用紫砂壶泡本地的红茶，这点无可厚非，代表了一种习惯，一种情怀。
但也不能因为这样，就想当然地认为，紫砂壶适合冲泡所有的红茶，甚至六大茶类。
有些茶客，喜欢喝原汁原味，鲜甜爽口的茶汤。
那么相比之下，白瓷盖碗比紫砂壶更占优势。
白瓷盖碗的优势在于，轻便，灵巧，使用起来不费力，碗沿宽不容易烫手，能容纳大多数类型的茶叶条索，出汤口能控制……
最最重要的是，不吸香不吸味，能让茶汤的滋味得到完整保留。
同时让喝红茶的人，感受到原汁原味，没有修饰过的茶汤。
在某种程度上来说，如果这款红茶品质不佳，存在杂味和异味，也会暴露无遗。
所以说，白瓷盖碗，是品茶鉴茶最好的选择。
《3》
第二步，将纯净水烧至沸腾。
关于泡茶用水，大家的选择各有不同。
有人用矿泉水，有人用纯净水，有人用某牌专门的泡茶水，甚至有人直接接家里水龙头出来的自来水。
首先要排除的，是自来水。
在不同的城市，水质也不同，容易受到外界环境的影响。
有的地区水质较硬，有的地区水质较软，再加上自来水当中还包含一些其它物质，未必适合泡茶。
故而，我们通常不建议用自来水泡茶。
选择了不适合的水，会影响红茶香气、滋味的呈现，略涩，不够顺滑，感官体验不佳。
因此我们的建议是，用蒸馏水或是纯净水来泡红茶。
特点是净度好、透明度高、杂质少，无杂味。
泡茶之前，要把水烧开，烧至沸腾。
不管是前期的烫壶温杯，还是正式冲泡红茶，都要用沸水。
烫壶温杯时，沸水能去除水味，起到二次清洁的作用；
正式冲泡时，沸水的高温能释放高、中、低各个沸点的茶香，并且让滋味物质稳定析出。
好茶不怕沸水烫，反而是点睛之笔。
《4》
第三步，称茶。
在正式泡红茶之前，还需要称茶。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

金骏眉红茶怎么泡 金骏眉红茶泡多长时间

金骏眉红茶怎么泡金骏眉红茶泡多长时间