番石榴的食用方法 吃番石榴有哪些好处及注意事项


番石榴的食用方法 吃番石榴有哪些好处及注意事项

文章插图
一、番石榴的3大吃法
1.原味吃法
因为番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果,因此对于其食用方式非常多,而最简单的方法就是整个食用 。所谓整个食用并不是指一口吞,而是像吃梨一样一口口的咬着吃,而且还可以将番石榴作为蔬菜食用 。因为番石榴中含有大量的抗氧化物,因此常常食用的话可以有效的起到延缓肌肤老化及美白肌肤的作用,作为健康的绿色食品,番石榴当之无愧 。
2.小块食用
对于番石榴怎么吃,我们也不妨选择一种比较淑女的吃法 。将番石榴切成片或颗粒,或者是不成规则的小块,用牙签一口一块的吃,这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美 。还有一种方法便是根据各人不同的口感,选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳 。
3.榨汁
番石榴怎么吃?这是许多人都会采用的一种食用方法,就是将预备好的番石榴放入榨汁机后再放入适量的冷开水,根据个人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芬芳可口,是高级饮料之一 。常常饮用番石榴汁,可滋养皮肤,令肌肤回复光泽 。
二、番石榴营养分析
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素 。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分 。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分 。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质 。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低 。
番石榴的表皮为翠绿色,肉质清脆,口感清爽,其营养价值也很高,大量的维生素C是橘子的8倍之多,另外是香蕉、凤梨等水果的30到80倍之多 。再此它的热量很低,适合减肥的女性食用 。
番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素 。它还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢,调理生理机能 。
番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁 。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去 。
三、番石榴的9大神奇功效
它汁多味甜,营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效 。番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病 。还有维持正常的血压及心脏功能 。它能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分.番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效 。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用 。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合 。用法用量:叶、果0.5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处 。
1、抵抗感染病
番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病 。还能维持正常的血压及心脏功能 。


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