冬季婴儿食谱有哪些 婴儿冬季吃什么食物


冬季婴儿食谱有哪些 婴儿冬季吃什么食物

文章插图
一、冬季宝宝养生粥的几种做法
1、鲜奶八宝粥
做法:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量 。锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软 。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可 。
功效:健脾养胃,消滞润肠,益气安神 。适合1岁以上的宝宝食用 。
2、土豆粥
做法:准备1/3个土豆、2大匙牛奶、1/4个熟蛋黄、适量盐 。先将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤 。然后将土豆与牛奶放入锅中,用文火煮,并且轻轻搅拌,粘稠后加盐,接着将蛋黄捣碎放在土豆泥里即可 。
功效:可益气健脾,解毒通便 。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等 。
3、小米金瓜粥
做法:小米20克,糯米20克,南瓜30克,带皮板栗30克,红枣10克 。将糯米、小米、红枣洗净待用 。南瓜洗净、去皮、切小块 。板栗煮熟、去皮,压碎成泥 。将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右 。起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用 。
功效:南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品 。红枣维生素C、维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,益气生津 。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等功效 。
4、紫菜鱼泥粥
做法:新鲜鱼肉、白萝卜、紫菜 。鱼肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥,蒸熟后去刺剁成泥 。白萝卜碎和紫菜碎一起放入锅中煮粥,粥熟时加入鱼肉泥稍煮即可 。
功效:富含碘和锌,白萝卜还有助于鱼肉的消化,非常适合宝贝冬天食用 。
二、小孩子的冬季吃什么
1、小孩子冬季吃什么水果
1.1、苹果:苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用,消化不良的人可以榨汁饮用 。苹果还可以预防和消除劈来,苹果中的钾可以跟体内过剩的钠结合,并将其排出体外,所以,食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排出 。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,切忌多食 。
1.2、石榴:性味甘酸涩、温性,具有杀虫,收敛、涩肠、止痢等功用,适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症 。
1.3、柚子:性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症 。柚子酸甜适口,以含维生素C丰富而着称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者 。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用 。
2、小孩子冬季吃什么蔬菜
2.1、小白菜 。小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃 。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用 。
2.2、菜花 。菜花含有丰富的维生素类物质,维生素c的含量非常突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍,比柑橘高两倍 。
2.3、红薯 。秋冬是吃红薯的好季节,红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效 。冬季来个热腾腾的烤红薯是莫大的享受呢 。
3、小孩子冬季御寒的食谱
3.1、补充足够的钙和铁
钙是可以加强肌肉和血管的兴奋性和伸缩性的,铁则是可以增加血液中的携氧量,由此来加快血液循环和加速能量的燃烧来为身体提供热量 。


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