草菇的吃法 草菇的四种最可口的吃法


草菇的吃法 草菇的四种最可口的吃法

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草菇的维生素C含量非常的高 , 可以促进人体的新陈代谢 , 提高机体的免疫力 , 它还具有一定的解毒作用 , 像铅、砷、苯等有害物质进入人体时 , 就可跟这些物质结合 , 随小便排出 , 经常吃还能降糖 , 护肝健胃 , 那么草菇有哪四种吃法呢?
第一种是鲜草菇丝瓜鱼片汤 , 是要准备的草鱼、丝瓜、草菇、豆腐、姜 , 葱、香菜、香油、胡椒粉、花生油、盐等 , 先是将丝瓜洗净 , 去囊 , 别的也都洗净切好 , 再把姜跟葱放入锅内 , 加水 , 加入豆腐煮一会捞起,再放草菇煮五分钟捞起浸冷水 , 抹干,草鱼洗净,带皮切片 , 腌制一会放入碟子上 , 再烧热煲,放入油爆香姜,放水煲开 , 放下所有食材 , 最后加调味料 , 鱼片 , 熄火加香菜食用 。
第二种是草菇炖鸡 , 是要准备鸡 , 干草菇 , 笋、姜、葱、木耳、调味料 , 再将生草菇、木耳浸软,挤干水 , 在煮沸的锅内放入姜 , 调味料 , 跟木耳、草菇煮五分钟 , 捞起等到冷却后挤干水 , 鸡则以家常的方法炒半熟 , 放入草菇 , 木耳 , 笋片跟调料,焖到鸡熟食用 。
第三种是炒草菇 , 是要准备草菇 , 调味料 , 然后先是将草菇洗净后切好,放入热水锅中焯水 , 取出后沥干备用 , 再在锅内加油烧热 , 放入葱蒜爆香 , 倒入草菇 , 加入适量的调味料就可食用 。
第四种是草菇炒肉片 , 是要准备胡萝卜、草菇、猪里脊肉 , 调味料 , 先是将猪里脊肉切片,调入腌料抓匀腌一个小时 , 再在锅内放入油 , 倒入肉片炒到七八成熟的时候盛出备用 , 再爆香姜蒜片,放入胡萝卜草菇爆炒到七八成熟 , 加入肉片一起炒 , 放入调味料就可食用 。
草菇有着这四种吃法 , 因此人们可以在平时的时候制作一下 , 可以为餐桌增加一道美味健康的食物 , 满足人体的营养所需 , 不过生草菇有一定的毒性,草菇没有煮熟食用会中毒 , 所以在食用时一定要多煮、多炒,保证熟透再吃 。
【草菇的吃法 草菇的四种最可口的吃法】


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