摸了芋头手痒怎么办呢 怎样给芋头去皮手不痒


摸了芋头手痒怎么办呢 怎样给芋头去皮手不痒

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一、摸了芋头手痒怎么办呢
当我们在切完给山药或者芋头后,双手就会非常痒 。因为山药和芋头的黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒 。对于切完芋头手痒的时候可以采取以下几种方法来缓解:
1、用姜搽手
将手洗干净,待干,姜切成片,用姜片轻轻搽手,切完芋头手痒的时候,用姜搽手的效果更佳 。
2、用火烤手
将火炉打开,调至小火,把手放在炉子上,不要太接近炉子,以免烫伤手,温热4-8分钟后,立即给芋头去皮 。
3、戴手套去皮
戴着手套去皮是最简单的方法,手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等 。
4、用醋泡手
去皮前,先用(家庭常用)醋浸泡手,大概10-15分钟,然后立即去皮,不要等手干了之后,这样效果较差 。
5、用热水泡手
先准备一盆热水,去皮后,将手浸泡到热水(40-50℃)中,大概10-15分钟 。
我想对于摸了芋头手痒怎么办这个问题大家在看了我上面的介绍后心里就有了答案,对于这个问题大家不必太过担心,只需要通过上面的方法就可以解决,我们平时会有很多时候接触芋头,如果发生手痒的情况,不用害怕了,因为我们有方法解决 。
二、芋头的营养价值是什么
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食 。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用 。
3、芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症 。
4、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症 。
5、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气 。芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉 。
三、蒸芋头的做法
蒸芋头,是一道可以最大限度的保持芋头的营养价值的吃法 。
食材:芋头1000g,白醋适量,盐适量,酱油适量 。
做法:
1、备好毛芋 。
2、加入适量白醋细盐 。
3、微泡一会再洗干净 。锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制 。
4、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟 。
5、醺点酱油吃就很不错哦
芋头蒸多长时间呢?很多人觉得不好把握,其实,蒸芋头的时间是灵活多变的,而且根据每个人吃食物的软硬程度不同,一般情况下是蒸15分钟即可,但是特殊情况下,比如为了照顾老人和孩子,也可多蒸几分钟,有的甚至可以蒸至30分钟,蒸得软一点儿,也不影响食用,并且不会让营养流失,因此,人们不必担心蒸的太久会有什么副作用 。
芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失 。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色 。
四、怎样给芋头去皮手不痒
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蒸煮去皮


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