哪些人不适合喝绿茶绿茶的冲泡方法喝茶有哪些什么好处绿茶常见的7个疑问( 二 )


5、饮茶是否会损害牙齿?错误 , 除了牙齿美观问题之外 , 茶对牙齿带来的益处要大于害处 。尤其是红茶 。它每升所含的氟化物高达0.5—2.2毫克 , 这有助于强化牙齿的珐琅质 , 从而有效地预防龋齿 。此外 , 茶中还含有多酚 , 这种涩涩的物质能抑制呼液中的淀粉酶.进而预防龋齿 。
6、绿茶能保护大脑吗?是的 , 英国科学家研究证实 , 绿茶对人脑会产生有益的作用 。不仅是绿茶 , 红茶也同样能够抑制脑中的某种酶 , 而老年痴呆症的发病与这种酶密切相关 。与红茶相比 , 绿茶对脑的保护作用要更持久些 。
7、枸杞可以和绿茶一起喝吗?何枸杞不宜与绿茶一起喝呢?这是因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用 , 会吸附枸杞中的微量元素 , 生成人体难以吸收的物质 。因此 , 如果从健康角度考虑 , 倒不妨将绿茶和枸杞分开喝 。上午喝杯绿茶 , 开胃、醒神;下午泡饮枸杞 , 可以改善体质、有利安眠 。取枸杞20-30克 , 开水冲泡 , 加盖焖20-30分钟后 , 吃泡软的枸杞 , 并喝水 , 宜长期坚持 。
三、绿茶的功效与作用有哪些呢
 抗衰老
有助于延缓衰老 , 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 , 是人体自由基的清除剂 。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶 , 大大高于其它同类物质 。茶多酚有阻断脂质过氧化反应 , 清除活性酶的作用 。据日本奥田拓勇试验结果 , 证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。
 抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高 , 血管内壁脂肪沉积 , 血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病 。茶多酚 , 尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等 , 有助于使这种斑状增生受到抑制 , 使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低 , 凝血变清 , 从而抑制动脉粥样硬化 。
 抗致癌
有助于预防和抗癌 。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成 , 并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效 。据有关资料显示 , 茶叶中的茶多酚 , 对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗 , 均有裨益 。
抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用 , 对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用 , 对消炎止泻有明显效果 。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感 , 治愈率达90%左右 。
 美容护肤
茶多酚是水溶性物质 , 用它洗脸能清除面部的油腻 , 收敛毛孔 , 具有消毒、灭菌、抗皮肤老化 , 减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。
醒脑提神
茶叶中的*能促使人体中枢神经兴奋 , 增强大脑皮层的兴奋过程 , 起到提神益思、清心的效果 。对于缓解偏头痛也有一定的功效 。
利尿解乏
有助于利尿解乏 , 茶叶中的*可刺激肾脏 , 促使尿液迅速排出体外 , 提高肾脏的滤出率 , 减少有害物质在肾脏中滞留时间 。*还可排除尿液中的过量乳酸 , 有助于使人体尽快消除疲劳 。


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