小米红薯粥红枣的做法小米减肥食谱

文章插图
一、小米红薯粥红枣的做法
小米红薯粥
材料：红薯100克、小米30克、盐适量、白糖少许。
制作顺序：
将小米倒入锅中洗净，漂去残破、不饱满颗粒。将红薯表皮削掉洗净切成方块状倒入盛小米的锅中。加入少量的食盐，不可多家，食盐过多会破坏掉红薯中的营养物质。盖上锅盖先以大火煮开，然后换成小火慢熬再熬到红薯充分软化即可。加入白糖，可根据个人口味加多或是加少。
食用价值：红薯小米粥具有补气、通便、润肠的功效，对于一些啤酒肚、产后无食欲、术后和大便干燥患者有很明显的疗效，特别是肠胃功能紊乱者是很好的食疗佳品。
红枣小米粥
材料：红枣、小米和白糖。
做法：
1、小米淘洗干净沥干水分
2、红枣洗净去核。
3、锅内倒入食用油，烧热后倒入小米翻炒至香。
4、炒好之后放入砂锅中，加入红枣，倒上适量的清水熬煮。
5、由大火转至小火，喜欢的话也可以放入适量的白糖调味。
红枣小米粥的味道清甜，饱腹感又很强，作为早餐和晚餐食用都对减肥很有帮助。
二、小米减肥食谱
既然小米减肥又养胃，那么问题来了，小米应该怎么吃？下面就为大家推荐一些小米减肥食谱。
【小米红薯粥红枣的做法小米减肥食谱】花生仁小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
　做法：
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。
3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，具有清热解毒、养胃、利湿消肿的功效。特别适合老人和儿童食用。
　鲢鱼小米粥
材料：活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。
做法：
1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻。
2、小米淘洗干净；丝瓜仁洗净。
3、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。
三、红薯食疗方法
　1、炒红薯
原料：红薯250克。制法及用法：加油、盐炒熟，一次吃完、1天2次。功效：治便秘。
2、红糖红薯叶
原料：生红薯叶。制法及用法：红薯叶捣烂，调红糖，贴腹脐。功效：可治大小便不通。
3、水煎红薯藤
原料：干红薯藤适量。制法及用法：水煎服。功效：可治消渴。
4、炒红薯藤
原料：新鲜红薯藤制作：先去茎再生炒。功效：降压。
　5、红薯片
材料：红薯作法：红薯去皮，洗净，蒸熟，捣碎成泥状，加入辅料再次搅拌，铺平晒干，剪成菱形小块，入油锅炸熟。

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