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一、瘦肉胡萝卜玉米粥怎么做
好粥做出来,美味想不到 。清晨的阳光透过窗户洒进温馨的小窝,享受一道透着淡淡清甜的瘦肉胡萝卜玉米粥,不仅能够补充各种人体所需的营养成分,还能喝出棒棒哒身体,叫你怎能不爱 。那么,你知道瘦肉胡萝卜玉米粥怎么做吗,快来一起学学吧!
瘦肉胡萝卜玉米粥
食材:大米、瘦肉、玉米、胡萝卜、生姜、香葱、食盐
1、首先,取1块瘦肉,切成瘦肉丁备用
2、再取半个玉米,用刀削下玉米粒备用
3、取半个胡萝卜,却成胡萝卜丁备用
4、取1根葱,要留下葱叶哦,将葱叶切成葱花备用
5、取1小块生姜,切成细小生姜丁备用
6、取大米半碗洗好,再放进锅里煮
7、待锅里的水开之后,放下刚刚备好的玉米粒、生姜丁跟瘦肉丁一起煮
8、煮10分钟左右,放入胡萝卜丁,再加入适量的食盐
9、将倒入锅中的食材搅拌均匀,煮5分钟左右
10、全部煮熟后盛到碗里,撒上刚刚备好的葱花
清淡美味,营养丰富的瘦肉胡萝卜玉米粥就大功告成啦!接下来就是享受美味的时间 。
二、养生喝粥你知多少
喝粥是一种非常养生的饮食方式,在日常的生活中不少人都喜欢喝粥,什么瘦肉粥呀,鱼片粥呀,玉米粥呀等等,估计每一个人都有自己偏爱的一款粥,但是大家在喝粥的时候,对于喝粥养生之道了解的有多少呢?
1、注意喝粥的正确时间和量
喝粥也有个最佳时间,一般三餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳 。年老体弱,消化功能不强的人,早晨喝粥尤为适宜 。喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物,以免影响消化吸收 。
值得注意的是,五谷杂粮虽然有较高的营养价值与食疗功效,但也不宜过量食用,以免引起身体不适,如腹胀 。
2、不宜食用太烫的粥
跟喝汤的原理是一样的,常喝太烫的粥,会刺激食道,容易损伤食道黏膜,引起食道发炎,造成黏膜坏死,时间长了,可能会诱发食道癌 。
三、哪几类人不宜喝粥养胃
大部分人都认为喝粥容易消化,能够开胃、刺激胃酸分泌 。但实际上,并不是每个胃病患者都可以喝粥的,有些胃病患者喝粥不仅不能养胃,甚至还会加重胃病 。那么哪些人不宜喝粥养胃呢?
1、胃溃疡或浅表性胃炎患者
对于溃疡患者来说,不管是喝粥还是吃稀饭,都会对胃部产生刺激,导致胃部分泌更多的胃酸,大量的胃酸严重刺激胃部溃疡面或者胃黏膜,阻碍溃疡创面的愈合,甚至加重溃疡 。所以,胃溃疡或者浅表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀饭来缓解胃痛 。建议可以在煮粥的时候加点小苏打,以中和胃酸,达到养护胃部的作用 。
2、反流性食管炎患者
现*的生活水平大幅度提升,人们都吃得好,吃得饱的,导致胃部分泌大量的胃酸,引发反流性食管炎 。
此类患者千万不能喝粥养胃,因为喝粥会大幅度提高胃酸的分泌,而且因为粥是流体,进食过多的粥导致胃部更易反流,不利于缓解胃部疾病 。建议反流性食管炎的患者可以多吃碱性的食物,如馒头、苏打饼干等,来中和胃酸,缓解胃部不适 。
四、因材煲粥适用人群各不同
中医、临床营养医学皆认可“药食同源”,因此,粥养生最重要的是认清食材功能,因材煲粥,因人而异 。
红枣:有补脾、养血、安神作用,常吃红枣有驻颜祛斑、健美丰肌、补血调经、活血止痛、润肠通便的功能,还有抗癌、抗过敏等诸多作用,特别适合爱美的女士食用;
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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