哪些食物含有镁哪些食物含有镁和维生素A

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【哪些食物含有镁哪些食物含有镁和维生素A】有人说，当前的癌症治疗，就是拿棍子打狗，希望把狗身上的虱子全部打死，而癌细胞就是“虱子” 。
这种杀敌一千自损八百的方式，让人类尝尽了苦头，也没有消灭癌症。据国家癌症中心最新的数据，2016年中国新发癌症约406.4万例，癌症死亡约241.35万例。
人们逐渐意识到，不改变肿瘤生长的环境，是无法攻克癌症的。就像不改变狗的环境，打死了“虱子”还会再长“虱子” 。
一、微环境变差，癌症或慢慢靠近1889年，Stephen Paget分析了735个乳腺癌病例，证实了癌症转移并非随机事件，而是因为某些特定器官可提供适合特定转移灶生存的环境，这就是癌症转移著名的“种子与土壤”假说。
人类对肿瘤微环境的研究也越来越深入，即由肿瘤细胞、与癌症相关的成纤维细胞和免疫细胞以及一些细胞因子/趋化因子和细胞外基质中的非细胞成分构成的环境。在正常情况下，微环境应该是遏制肿瘤生长、保护正常细胞存活的地方 。但随着体内肿瘤细胞的“团队”不断壮大，微环境也会被改造成为适合肿瘤细胞生存的场所。
总的来说，微环境对于癌细胞而言十分重要，癌细胞是否会转移、增殖，主要就取决于微环境是否适合其生存 。在适合癌细胞生存的微环境内，癌细胞可躲过免疫系统的“追击”，还能在里面获得大量营养供给，不断地增殖。
想要预防癌症发生改善微环境势在必行，一些常见的营养元素就有帮助对抗癌细胞的潜力。
二、防癌，这几种营养素不要少
1、镁瑞士巴塞尔大学研究团队曾在美国《细胞》杂志上发表了一项研究，研究指出T细胞在富含镁的环境下，可帮助免疫系统抗癌 。另外身体缺乏镁元素的癌症患者，免疫治疗效果也相对较差。
换言之，充足的镁元素摄入或可成为免疫系统的“最佳助手”，在防治癌症中起到促进作用。富含镁元素的食物包括有绿叶菜、坚果、肉类、牛奶等，日常可适当的多吃。

2、钾
《肺癌转化研究》上发表了一项由南京医科大学进行的研究，研究发现较高的钠摄入量和肺癌风险升高相关、而较高的钾摄入量，和女性肺癌风险降低相关 。想要补充钾元素，日常可多吃一些豆类、水果、蔬菜、菌菇海藻类、薯类食物等。
3、硒
国内研究人员曾在《癌症》杂志上发表了一项前瞻研究，研究人员对江苏省启东肝癌高发人群进行了为期6年的随访，结果发现食用硒盐的居民体内血硒含量明显升高，肝癌的发病率逐年下降。
硒在中间代谢产物甲基烯醇中具有抗癌活性，可帮助抑制乳腺癌、肝癌、结肠癌的发病风险，体内缺硒时会引起一系列的健康问题出现。
天然的食物中，含硒较多的有动物内脏、海产品、鱼蛋奶类以及果蔬等。值得注意的是，不建议盲目额外大量食用富含硒元素的食物，过量摄入硒元素容易起到适得其反的效果，比如中毒，对健康不利。
4、膳食纤维
世界卫生组织与新西兰奥塔哥大学合作进行的一项研究结果显示，摄入膳食纤维较多的人群相较于饮食内膳食含量低的人群，全因死亡率可降低15%、癌症死亡率可降低13% 。
膳食纤维的吸水性较强，吸收大量水分后可增加粪便体积和重量，可稀释、降低肠道内致癌物的浓度，降低癌症发生的风险。富含膳食纤维的食物包括有蔬菜、水果、薯类以及粗粮等。

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