文章插图
一、冠心病适宜食物
1、红色食物
每天可以饮少量红葡萄酒，但不能过量，以50-100毫升为宜 。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类，尤其要多吃羊肉和狗肉，因为羊肉和狗肉属于热性食物，产热量大，能够御寒 。还要多吃苹果和西瓜，苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃一次，1次不得多于80克，可以帮助控制血压 。
2、黄色蔬菜
如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿，黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化 。尤其是别小瞧胡萝卜，可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样，对于冠心病人来说，具有降压、强心、降血糖等作用 。还要多食黄豆、大豆等类制品，尤其是大豆，富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上 。
3、黑色食物
黑木耳是冠心病人的首选菜肴 。平时要多食黑木耳，但不能过量，每日食用5-10克，因为黑木耳中含有大量维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果 。还要多吃香菇，因为香菇中含有腺嘌呤，具有降低胆固醇的作用，最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃，但香菇不能食用过量，每日最多不能超过50克 。
4、绿色蔬菜
如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等，这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收 。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用 。但在炒这些绿叶菜时，一定要清淡，不能太咸、太油腻 。炒菜时放一小勺盐即可，每日食盐摄入量应控制在3-5克，如果过量容易引发高血压、心力衰竭等 。
二、冠心病患者适宜吃什么水果
1、山楂：山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能 。所以对防治心脑血管有很好多疗效，比如冠心病、高血压等疾病 。平常不妨多准备一些山楂或山楂片 。
2、苹果：研究表明，苹果具有防止胆固醇的增高的作用 。对冠心病、动脉粥样硬化、高血压都有很好的疗效，患者每天吃1-2个，正如俗语说的那样：一天一苹果，医生远离我 。
3、猕猴桃：猕猴桃被誉为“水果之王”，维生素含量丰富 。平常多吃，可降低血胆固醇及甘油三酯水平，一方面稳定血压，另一方面对预防冠心病、动脉硬化等都有很好的疗效 。
4、菠萝 。菠萝所含有一种物质能促进血液循环来，可以降低血压，稀释血脂，减少冠心病的发生 。
5、松子 。松子有“长寿果”之称，松子内含有大量的不饱和脂肪酸，具有很好的软化血管的作用，保持血管的弹性，对老年人作用更加明显 。降脂降压，对高血压、冠心病的预防作用非常明显 。
6、香蕉 。香蕉富含钾，钾有益于血液循环，可降低血压，预防高血压和心血管疾病 。坚持每天食用香蕉，对血压有很好的降低效果，同时，能减少冠心病的发生概率 。
7、核桃 。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素 。对促进胆固醇代谢和保护心血管的功能有良好的效果，防治冠心病、高血压等效果明显 。
三、冠心病人如何安排一日三餐
冠心病和不良生活方式有密切的联系，现*爱下馆子、爱吃肉，结果就是过量摄入油脂;中国人做饭喜欢高温烹炒，这样就把植物油中好的不饱和脂肪酸转化为坏的饱和脂肪酸，大量摄入后，增加了心脑血管病、动脉粥样硬化的风险 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，要常做给孩子吃，教你4种家常做法
- 石榴的功效具体有哪些 吃石榴的好处是什么
- 桂花酒酿怎么吃 桂花酒酿有哪些功效
- 吃它比吃鸡蛋强 吃鸡蛋好啊
- 吃它比鸡蛋强 比鸡蛋有营养的食物
- 天麻有毒吗 新鲜天麻怎么吃呢
- 孕妇七个月食谱 孕期应该怎么吃
- 低血糖患者饮食要注意什么 低血糖的饮食吃什么好
- 西兰花的营养功效 西兰花的养生吃法
- 女人养生吃什么食物好 有养生功效的豆类