女性如何补铁最好 补铁食物有哪些


女性如何补铁最好 补铁食物有哪些

文章插图
一、人缺铁有什么症状
1、呼吸不畅
人体一旦缺铁 , 健身时或者平常走路时往往会感到气喘吁吁 , 上气不接下气 。其原因是 , 缺铁会导致血氧量降低 。
2、皮肤异常苍白
年纪轻轻看上去面色苍白 , 这可不是好事 。皮肤异常苍白是血流量降低和红细胞减少的典型症状 。
3、疲劳乏力
铁是组成血红蛋白的重要成分 , 以帮助氧气传输至身体各部分 。体内健康血细胞一旦不足 , 就会感到筋疲力尽 。
4、注意力难集中
在缺铁的人群中 , 神经递质素合成可能发生改变 , 进而导致注意力不集中等功能失常问题 。
5、指甲变脆
缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆 , 更容易折断 。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状 。
6、难以进行正常锻炼
几周前还可以正常锻炼 , 但现在完成同样的运动量却感觉非常吃力 。这是因为血铁水平过低严重影响了耐力 。
7、肌肉酸痛
身体缺铁 , 浑身没劲 , 勉强健身更容易导致运动后更长时间的肌肉酸痛 。因为缺铁会延长肌肉恢复期 。
二、有哪些补铁的水果
1、菠萝
菠萝营养丰富 , 含多种维生素 , 其中维生素C含量最高 , 钙、铁、磷等含量也很丰富 , 中医认为 , 菠萝性味甘平 , 具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效 。
补铁的食物很多 , 除了以上这些之外 , 在生活中还有很多补血的水果中都含有丰富的铁质 , 在平时都可以适量多吃 。
2、桃子
将桃子榨汁后饮用 , 它的营养成分更容易被人体吸收 , 同时也避免了牙齿与桃子的直接接触 , 可以保护牙齿 。用成熟的桃子榨成的果汁 , 颜色淡黄 , 口感浓稠 , 味道也十分鲜美 。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用 , 可以利尿、缓泻 , 有助于消化 。总之喝桃汁既能补铁 , 也能帮身体排毒 , 也是补铁水果中不错的选择 。
3、樱桃
研究发现 , 樱桃含铁量高 , 是优质的补铁水果 。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群 , 由于易樱桃中富含铁和维生素A , 女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血 。樱桃还有养颜驻容之效 , 可以使皮肤红润嫩白 , 去皱消斑 。除此之外 , 樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛 。在补铁的水果中 , 樱桃实属上品 。
三、女性补铁佳品别错过
动物肝脏:
肝脏富含各种营养素 , 是预防缺铁性贫血的首选食品 。每100克猪肝含铁25毫克 , 而且也较易被人体吸收 。肝脏可加工成各种形式的儿童食品 , 如肝泥就便于婴儿食用 。
各种瘦肉:
虽然瘦肉里含铁量不太高 , 但铁的利用率却与猪肝差不多 , 而且购买加工容易 , 小孩也喜欢 。
鸡蛋黄:
每100克鸡蛋黄含铁7毫克 , 尽管铁吸收率只有3% , 但鸡蛋原料易得 , 食用保存方便 , 而且还富含其它营养素 , 所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品 。
动物血液:
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12% , 如果注意清洁卫生 , 加工成血豆腐 , 供给集体托 。幼机构 , 这对于预防儿童缺铁性贫血 , 倒是一个价廉方便的食品 。
黄豆及其制品:
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位 , 已有不少营养学家提到过 。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克 , 人体吸收率为7% , 远较米、面中的铁吸收率为高 。
芝麻酱:
芝麻酱富含各种营养素 , 是一种极好的婴幼儿营养食品 。每100克芝麻酱含铁58毫克 , 同时还含有丰富的钙 。磷、蛋白质和脂肪 , 添加在多种婴幼儿食品中 , 深受儿童们欢迎 。
绿色蔬菜:
虽然植物性食品中铁的吸收率不高 , 但儿童每天都要吃它 , 所以蔬菜也是补充铁的一个来源 。
四、小儿缺铁性贫血的原因及其预防措施
那么小儿缺铁性贫血的原因有哪些呢?
1、初生时机体铁的含量
新生儿体内铁的含量主要取决于血容量和血红蛋白的浓度 。
影响因素:
①血容量与体重成正比 。因此小儿体内的铁量与其体重成正比 。所以出生体重越低 , 体内铁的总量越少 , 发生贫血的可能性越大;早产儿及低出生体重儿都可存在这类因素 。
②胎儿与母体 , 或于双胎中的另一胎儿进行输血 。
③分娩中胎盘血管破裂和脐带结扎是否延迟 。
另外 , 母亲妊娠期间有缺铁性贫血 , 与婴儿贫血并无肯定的关系 。
2、饮食缺铁
人乳的含铁量、铁的吸收率较高 , 生后6个月内的婴儿若有足量的母乳喂养 , 可以维持血红蛋白和储存铁在正常范围内 。在不能用母乳喂养时 , 应喂强化铁的配方奶 , 并及时添加辅食 。
3、生长速度与贫血的关系
小儿生长迅速 , 血容量增加很快 。一般婴儿会动用储存的铁维持 , 无需在食物中加铁 。但在体重增长1倍以前 , 出现明显的缺铁性贫血 , 一般不是由于饮食中缺铁所致 。早产儿需要量远超过正常婴儿 , 需要在食物中额外加铁 。
4、长期少量失血
急性失血不超过全血总量的1/3 , 可不额外补充铁剂 , 不致发生贫血 。但长期慢性失血时 , 铁的消耗量超过正常的1倍以上 , 即可造成贫血 。1岁以内婴儿 , 储存的铁皆用于补充生长所致的血容量扩充 , 小量的慢性失血可以导致贫血 。另外 , 小儿每日饮超过1L用未经煮沸的鲜牛乳 , 可出现慢性肠道失血 , 因此每日饮用的鲜牛乳最好不超过750ml , 或应用蒸发奶 。此外 , 胃肠道畸形、息肉、溃疡病、钩虫病、肺含铁血黄素沉着症、少女月经量过多等也可导致缺铁性贫血 。
5、其他原因
急性和慢性感染时 , 患儿食欲减退 , 胃肠道吸收不好 。长期呕吐和腹泻、肠炎、脂肪痢等 , 影响营养的吸收 。
小儿缺铁性贫血的预防措施又有哪些呢?
1、妈妈在孕期、哺乳期要均衡营养 , 有意识地多吃含铁高的食物 , 如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等 , 并且要经常定期检查血色素 , 妈妈孕期发现贫血定要及时治疗 , 以免宝宝因为先天性储铁不足而引起贫血 。
2、婴儿出生4个月左右 , 不管是母乳喂养还是人工喂养都应该逐步添加蛋黄、肝泥、鱼泥、菜泥及铁强化食品 。在给宝宝吃含铁食物的同时 , 最好也补充富含维生素C、果胶的水果 , 提高铁的吸收率 。
3、尽可能使用铁锅、铁铲给宝宝烹制食物 , 铁质炊具在烹饪时会产生细小的铁屑溶于食物当中 , 形成可溶性铁盐 , 容易被肠胃吸收 。
4、多给宝宝吃含铁丰富的食物 , 及时通过食物来补铁 。食物中的肝、肾、豆类、蛋黄、绿菜叶、水果、海带含铁量比较多 , 可以在日常饮食中多给宝宝食用 。
【女性如何补铁最好 补铁食物有哪些】5、早产儿、低体重儿、双胞胎、多胞胎在出生后两个月就应该在医生的指导下服用铁剂 , 以防贫血 。其他宝宝如果要补充铁剂一定要在医生的指导下服用 。


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