孕妇可以喝鸽子汤吗 怎么做孕妇鸽子汤


孕妇可以喝鸽子汤吗 怎么做孕妇鸽子汤

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一、孕妇能不能喝鸽子汤
古语有云:一鸽胜九鸡 。而鸽子又可以被称之为白凤 。
自古以来鸽子蛋都是女性的良药 。它本身含有特别丰富的蛋白 , 而且脂肪含量很低 , 钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高 。鸽肝中含有最佳的胆素 , 可帮助人体很好地利用胆固醇 , 防治动脉硬化 。
民间称鸽子为"甜血动物" , 贫血的人食用后有助于恢复健康 。鸽子很补的 , 但听说不能多吃 , 尤其剖腹产后 , 多吃了刀口会长突出来 , 不知是真是假 , 杀鸽子的时候是不能用刀的 , 而是放在水里闷死 , 所以比较残忍 , 然后开膛破肚 , 弄干净了 , 放在锅里多炖炖就OK了!
最为孕妇 , 孩子永远都是自己最关心的 , 而怀孕期间的饮食也非常重要 。鸽子汤很营养 , 很多人都比较喜欢喝 。
但是孕妇能喝鸽子汤吗?这是大家都比较关心的问题 。
【孕妇可以喝鸽子汤吗 怎么做孕妇鸽子汤】孕妇喝鸽子汤好吗?答案是肯定的!鸽子肉性温 , 吃鸽子肉可以起到补肾 , 益气 , 养血的作用 。
二、孕妇可以喝什么汤呢
1、百合莲子银耳汤
材料:莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc 。
作法:将所有材料用水洗净 , 百合、大枣、银耳泡软 , 备用 。先煮莲子至半熟透 , 水沥掉 , 入百合、红枣加水同煮 。将银耳丢入开水后 , 即刻捞至冷水中泡 。等锅中三种材料均煮烂后 , 将银耳放入 , 加糖待溶解后熄火 , 放温后即可食用 。
2、猪肉杞子汤
原料:新鲜瘦猪肉200g , 枸杞子30g , 香油少许 , 精盐适量 。
制法:将猪肉切片 , 枸杞子洗净备用 。将枸杞子、猪肉片及精盐少许 , 烧熟20分钟使肉熟烂后 , 加入适量香油即可 。佐主食进餐 。
功效:滋补肝肾 , 益气和中 。
3、胡萝卜猪肝汤
原料:新鲜胡萝卜200g , 新鲜猪肝100g , 生姜片、精盐、香油、香菜各适量 。
制法:将猪肝 , 胡萝卜洗净 , 切片备用 。锅内加大烧开 , 先放少许生姜片与精盐 , 再放胡萝卜片 , 煮5分钟 , 然后放入猪肝片 , 待猪肝煮熟时 , 加入香油和香菜末少许即可 。配主食进餐 。
功效:养肝、补血、明目 。
三、孕妇鸽子汤该怎么做呢
孕妇鸽子汤是一款补品汤类 , 制作原料主要有鸽子、山药、黑木耳等 。不但营养丰富 , 且还有一定的保健功效 , 能防治多种疾病 , 有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效 。
 一、所需食材
鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个 。
 二、制作方法
1、鸽子洗净 , 放入滚水里面 , 加点料酒 , 去血 , 捞出 , 洗净;
2、放入姜片 , 葱段 , 枸杞 , 红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮 , 切棍刀块 , 泡发黑木耳 , 鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下 , 剥壳;
4、用筷子刺一下 , 比较酥的时候 , 放入鹌鹑蛋和黑木耳;


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