养海参遇高温怎么办，初学海参养殖从哪入门？海参怎么养殖
虾池养殖：是指利用原养虾池或其他沿海池塘，利用闸门或管道更新海水 ， 池塘内投石或其他材料模拟海参生长礁，投放海带、海藻等制成的人工饵料，海参生长期较短 。
围堰养殖：是指利用浅海海湾搭造浮筏进行养殖 。
底播养殖：是指将海参苗种放回大海，任其自然生长 。从海参成长过程看，可视为野生海参 。成长周期一般需要3年以上 。
目前，纯粹的野生海参和底播海参是混居在一起的，是无法分辨的 。海参完全在自然环境中生长 ， 不做任何人工处理 ， 品质佳 。（并不是所有的地方都适合 ， 必须是水温合适、海底多为岩礁、沙石底质 ， 有大面积的大叶藻业生泥砂或砂混质地带，水体交换通畅的水域） 。
海参养殖方法
一、虾池养殖要点
1.利用现有虾池，投放石头、瓦片、旧轮胎等人工参礁，供海参栖息 。
2.幼参投放密度为体长5cm左右（体重50g／头）每亩投苗3000头-5000头 。
3.饵料以投放的参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为主，同时投喂鼠尾藻、海带、裙带等藻类，也可投喂人工配合饵料 。
4.虾池的深度应保持1.5-2m ， 夏、冬季水位要纳至高位，以利海参顺利夏眠与越冬 。
5.严禁向虾池中施用化学消毒物质、油污等以防参体自溶 。另外注意池水的温度、盐度，纳水时密切注意虾池周围的水环境 ， 保证池水的交换量10-15％／日 。
海参遇油怎么样？在购买海参的时候 ， 一些老渔民就会提醒购买者，在泡发海参的时候，一定不能沾一点油渍，不然海参泡发一会儿就会化成一滩水 。这个并不是老渔民忽悠人，海参遇油了真的会化成一滩水 。
这是因为海参体内含有一种叫自溶酶的成分，而它正好是作用于蛋白质的，其中海参的蛋白质含量就非常的高，特别是一些晒干了的海参，其中的蛋白质含量高达50%以上 。当海参遇到油之后，就会发生相应的反应，从而快速“融化”成为了一滩水 。相信不少人也曾经遇到过这种事情，所以在泡发海参的时候 ， 必须要先把锅碗瓢盆洗干净 ， 不能沾一点的油渍！
而之所以在市场上很少见到活的海参销售，那也是因为其体内的这种自溶酶的原因 。当海参离开海水之后，它就会自己释放出自溶酶，然后把自己融化成为一滩水 。为了避免这种情况出现，都会先对海参去内脏，并且高温处理一下 。这是因为海参体内的这种自溶酶也是怕高温的 ， 当把海参经过高温处理以后 ， 自溶酶也就是去活性了！所以想要烹饪海参，就先要用高温把海参煮熟，破坏掉海参中自溶酶的活性，然后再放入适量的油进去，这样就不怕海参化成水了！
20斤鲜海参高压出多少斤？一般需要28-30斤左右鲜活海参加工出一斤纯正淡干海参，20斤新鲜海参高压后也就出8两左右的干海参 。
高压海参就是新鲜海参经过高压高温处理后 ， 经过特殊工艺速冻而成 ， 感觉上就像新鲜的海参速冻了 ， 但是0度以下可以保存18个月 ， 而且吃得时候可以直接使用 ， 不需要水发，非常方便 。最主要的是，高压海参掺盐的机会几乎是0，所以保持了海参的原汁原味，营养价值保留的也比较完整 。
对于近日辽宁高温对海参养殖业的影响？感谢受邀！
我在此淡淡我的观点，荆州有句古话：千个师傅千个法 。
我养黄鳝时 ， 偶然的机会让我学习到了黄鳝与人不一样的养殖方法 ， 我觉得我的养殖方法是一种提高和一大进步 。
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