炸木棉花的方法 _木棉-「四川龙网」

1、炸木棉花的方法，榴莲酥好吃还是榴莲好吃？很高兴回答你的问题，我个人还是觉得榴莲酥跟好吃一点。在这分享一种榴莲酥做法，希望大家喜欢
榴莲酥用料：生榴莲半个面粉450g蛋清2个猪油250g黄油150g清水100g淀粉适量牛奶适量
步骤1：取榴莲肉，把可以食用的榴莲肉取出来，放在小盒子里备用，分好量后面方便用。
步骤2：做榴莲酥的材料准备：面粉450g、蛋清2个、白砂糖20g、猪油250g、黄油150g、清水100g、淀粉适量、牛奶适量。
步骤3：将面粉200g、蛋清2个、白砂糖20g、猪油100g混合，加入适量清水，搅拌均匀，揉到出筋，和成水油面团。
步骤4：将剩余的面粉250g、猪油150g、黄油150g混合，揉搓抓拌成团，成为油酥面团。
步骤5：面团加淀粉拌匀，可根据个人口味用牛奶调整或不调整馅料的浓稠度。
步骤6：将和好的两块面团用保鲜膜包好，除去起酥油，静置30分钟。
步骤7：静置好的面团擀开，擀成宽度为起酥油的3倍大小。
步骤8：取油皮料30g在案板上按扁，用擀面杖擀成0.3厘米的薄片，中间包裹好20g油酥，再次按扁擀成牛舌状。将牛舌状面片卷成卷，横放在案板上，再次用擀面杖擀成牛舌状。
步骤9：将经过两次擀压的面皮再次卷成卷，竖着放在案板上压扁，用擀面杖擀成圆皮。
步骤10：再次擀开，面皮两边1/3处，向内折，形成3层，裹保鲜膜静置30分钟。重复以上步骤4次。
步骤11：最后一次面皮，分割成正方形或是长方形。
步骤12：把榴莲馅放在酥皮上，将起酥油放在面皮中间，包起来，收口压紧。
步骤13：把包好的榴莲酥生坯放在烤盘上，静置10分钟，表面刷蛋液，填满榴莲馅，对折。
步骤14：放置在烤架上，200°烤箱20分钟左右（烤至酥松焦黄即可）。
1、榴莲酥吃完后让你知道什么叫“榴莲忘返”，淡淡的味道让人非常有食欲。2、榴莲酥也可以用油炸方式，多种多样，发挥你的想象。3、酥皮要揉好，否则不脆没有口感。4、榴莲包裹的时候一定要包紧，不然味道就流失了。5、面团一定要静置，让它吸收材料的味道，然后再进行下一步操作。6、包的榴莲越多，吃起来越爽。7、如果不想油盖住榴莲酥的香味，可以适当减量，还有油的选择要用正品油。8、喜欢甜一点的榴莲酥，可以在烤制时候撒一点糖上去。
希望您会喜欢，很高兴回答你的问题
2、铁板豆腐用什么豆腐做最好吃？你好，我是幸福，很高兴回答你的问题：铁板豆腐用什么豆腐好？以下是我为您带来的回答
豆腐有三种：一种是北方的豆腐，用卤水凝固成型；一种是南方的豆腐，用石膏凝固成型；现在还有一种内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯凝固成型。我们在做铁板豆腐时用市面比较常见的白豆腐就可以的。
铁板豆腐是家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。下面我来和大家分享一下制作铁板豆腐的方法。
食材
豆腐适量辣酱适量生抽适量蚝油适量葱适量蒜适量方法/步骤如下：
1.先把豆腐切成片，切葱花和蒜末备用。
2.碗里准备适量生抽、蚝油、番茄酱、黄酱、糖、搅拌均匀备用。
3.平底锅倒适量油。
4.放入豆腐，煎至两面金黄。
5.刷上调好的酱汁。
6.再倒少许清水。煮至大火收汁。
7.最后撒上辣椒粉、孜然粉、香菜末即可出锅。
以上就是铁板豆腐需要准备的豆腐和铁板豆腐的做法了，希望我回答对您有所帮助，谢谢。

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