【烤鲶鱼的做法介绍 烤鲶鱼如何做】
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1、材料:鲶鱼700克、土豆一个、西红柿一个、洋葱一个、葱15克、姜15克、蒜15克、料酒12毫升 。
2、将鱼放入碗中,加入盐、酱油、生抽、孜然粉、辣椒粉等 。为了腌制 。
3、然后土豆切条,西红柿洋葱切段,生菜切条,都备用;
4、将土豆放入煎锅,煎至两面金黄 。
5、在油锅里翻炒年糕和年糕;
6、然后在油锅里加入调料;再炒洋葱 。
7、然后炸鲶鱼,把两边的鱼皮炸到鱼皮微脆,然后把鲶鱼放入烤箱,烤十分钟左右,再把豆瓣酱倒在上面,最后把准备好的洋葱、薯片、生菜、年糕、西虹铺在烤鱼上 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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