冰鲜鱼利润有多少 _鲜鱼-「四川龙网」

1、冰鲜鱼利润有多少，农村养牛养鸡哪一类收入多？农村养牛和养鸡哪一类收入多，这个要综合分析投入资金、资金周转、市场需求、行情变动和技术等多种因素。农家营是专门养土鸡的团队，对于中小养殖户来讲，农家营建议养鸡。我们先来看一看养牛。一、牛肉的市场行情
终端牛肉的价格差别非常大。进口还是国产、牛的不同部位、鲜肉还是冻肉、普通牛还是高档牛、谷饲还是草饲、育肥牛还是役用牛、肉牛还是淘汰牛，这些都会影响牛肉的价格！像日本和牛那样能饲喂出雪花牛肉的，它有单独的等级评判体系，从A1-A5到霜降级别不同，价格可能达到100-1000元/kg 。而国产育肥牛的冰鲜牛肉（大块肉，比如腹肉、牛腩、上脑）商超价格在80-100元/kg，冷冻碎肉价格在40-60元/kg之间。如果终端价格太低的牛肉可能是走私的、私屠滥宰缺少检验检疫的，也可能是注水肉、奶牛肉甚至老母猪肉（更红一些更像牛肉）等
二、养牛的成本和利润
终端牛肉价格居高不下，那养殖利润是不是很大呢？我们来算一算。犊牛的价格与品种和质量有关系，目前我国主要肉牛品种有西门塔尔、夏洛莱牛、利木赞牛和改良牛（一般用鲁西黄牛为父本，上述三个品种牛为母本改良杂交）。一般来讲西门塔尔和鲁西的改良牛犊价格在4000左右，纯种的要7000左右。我们按一头犊牛6000元计算，养10个月到1300斤出栏销售，牛肉每斤13元。一头肉牛平均每天需要17元左右的饲料，养10个月饲料成本就是5100元左右，再分摊一些牛舍建设、设备投资成本和日常管理费用，利润就是4000元左右。
一头牛赚4000？先别激动，首先你得有钱投资，肉牛生长周期长，只有养得多才赚钱。但犊牛价格又那么高，持续投入资金很大。另外你要养得好。像牛这一类的草食家畜的疾病还是比较多的，疾病猝死率也是比较高的。万一快出栏的时候发生大规模疾病猝死，养殖户真是伤不起！综合考虑你的投资成本、人工成本、时间成本和风险因素，利润就不高了。
下面谈一谈养鸡。一、市场前景广阔
近年来，“速成鸡”等事件暴露出来的对生物激素和抗生素的滥用，让人们对肉蛋类产品的食品安全越来越重视，加上消费者的营养意识和自我保护意识不断的增强，顾客愿意为更美味、更安全、更健康的食材买单，优质、安全、原生态的鸡肉和鸡蛋产品备受关注，土鸡、土鸡蛋需求量增大。而目前的市场被假的土鸡、土鸡蛋充斥，真正安全又放心的高品质土鸡比较少，所以生态土鸡养殖市场前景广阔。
二、饲料报酬率高
土鸡耐粗饲，抗病力强，适应性广，人工饲养土鸡报酬率很高。据统计，肉用土鸡的料肉比为2.3：1，而肉猪的料肉比则是3.5：1，肉牛的料肉比是5：1，所以，肉用土鸡的饲料报酬率最高。此外，土鸡一般年产蛋10～15千克，其经济效益比罗曼褐、海赛克斯(褐)、伊莎褐、迪卡.沃伦(褐)等洋鸡(国外引进的良种蛋鸡俗称)高出30％~50％。一些保健土鸡蛋效益更高。
据测算，林下散养土鸡比笼养洋鸡节约设施投入成本30％～50％，节约饲料成本30％～35％，减少用药35％～50％。此外，肉用土鸡中的中速三黄鸡、青脚麻鸡、本地黄杂土鸡等杂交改良的新品种，出壳后在地面平养35～40天，就可以长到1千克以上，可以作为脱温鸡出售。所以土鸡养殖投资?。?饲养资金周转较快。
三、蛋肉质量高，味道佳

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