鲟鳇鱼养殖方法 ， 广西十大最贵淡水鱼？1、大理弓鱼
大理弓鱼又名大理裂腹鱼，因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象如弓而得名，是一种适应于静水环境中生活的种类，在湖中敞水区域的上中层活动 ， 活动场所多为湖边浅滩、入湖溪流及湖湾中的鱼沟、鱼洞中 。
这种赤鳞鱼虽然身形非常的?。侨庵嗜捶浅５南改郏桃彩欠浅５纳?，最大的优点应该就是没有鱼腥味，所以味道鲜美，如果你们有去泰山旅游的话，一定会看到一道招牌菜那就是泰山赤鳞鱼 ， 价格贵到你们不敢相信 。大理野生裂腹鱼从上世纪70年代起就数量锐减 ， 濒临灭绝，学术界40多年以来都未曾发现其踪迹，中国科学院曾出10万的价格购买一条野生裂腹鱼，却还是求而不得 。
2、鳇鱼
鳇鱼 ， 它是世界上个头最大的一种淡水鱼，一般最少可以长到几百斤，最大可以达到几千斤重，而且长相也是比较的感人 ， 很多人看到它的时候几乎不会把它和淡水鱼扯上关系，因为个头实在是太大 ， 就像很多的海鱼一样，看着非常的大 ， 鳇鱼生活在我国的东北地区，数量非常的稀少，尤其是个头越大的越少，虽然它个头非常的大，肉质也非常的鲜美，但是人们更多的是用它的肚中的卵来做鱼子酱 ， 虽然鳇鱼做出的鱼子酱不如鲟鱼，但是还是非常的受欢迎，一般鳇鱼上千斤左右的可以买到几十万元左右 ， 价格非常的感人 。
3、泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼，这种非常珍贵的淡水鱼食用历史非常的悠久 ， 作为生活在五岳之尊泰山的一种普通的鱼类，原本非常的常见，在泰山的溪流和河流中非常的常见 ， 因为鲜美的口味受到很多人的欢迎，尤其是在古时候，受到很多人的追捧 ， 而且作为古时候皇上来泰山必吃的一种美食 ， 所以最后导致现在数量非常的稀少，几乎很难在见到野生的赤鳞鱼，现在几乎都是养殖的，虽然泰山赤鳞鱼长得非常普通，但是味道要比普通的淡水鱼要鲜美很多 ， 而且个头非常的?。?现在价格也非常的感人，一斤最少在上万元左右
东北十大冷水鱼？1、鲟鳇鱼
鲟鳇鱼其实是两种鱼类的合称，分别是史氏鲟和达氏鳇 。野生的史氏鲟和达氏鳇已被列为国家保护动物之一，不过这两种鱼类是可以人工养殖的，依然可以在市场上买卖 。鲟鳇鱼最珍贵的地方在于它的鱼子，用它的鱼子做出的鱼子酱在国际上都享有盛名 。它们的鱼肉也比较鲜美，是当地人非常喜爱的美食 。
2、马哈鱼
马哈鱼是一种比较珍贵的冷水鱼 ， 这种鱼比较特殊，它在海里生，江里死 。所谓的海里生是指的在海里生长 ， 而不是在海里出生 。刚孵化出来的马哈鱼会游到海中生长，长大到产卵期的时候会回到出生地进行产卵然后死去，结束它的一生，人们将这种行为称作洄游 。马哈鱼的珍贵之处也在鱼子，它的鱼籽是红色的 ， 晶莹剔透，像一个个的红珍珠一样 。
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3、哲罗鱼
哲罗鱼是一种体型较大的淡水鱼 ， 成年鱼体长甚至能达到一米以上，在我国主要生活在黑龙江流域 。哲罗比较珍贵 ， 原因是渔民们大肆捕捞，使哲罗繁殖数量和被捕数量无法达到平衡，如今哲罗的数量日益减少 ， 人们能捕到的哲罗也越来越少 ， 如果不加以控制，总有一天会彻底消失在人们的视线中 。
4、雅罗鱼
雅罗鱼也是一种淡水鱼，它的体型较?。赡暄怕抻阋话阍诙街刈笥?。在吉林省的一些地区将雅罗鱼称为"鸭绿" ， 开江鸭绿最为有名 ， 每年四月份刚开江的时候，这些地区一定会品尝一下开江鸭绿，清炖即可，味道特别鲜美 。
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