一、如何食用
1、鲜活食用:在南方地区，在春季的某一段时间采摘，用来制作一些鸡鸭、鹅肉、鱼、虾等海鲜类 ， 进行加工制作成海鲜酱，用来食用不仅味道好，营养价值也比较高 。
2、蒸煮干泡:在秋季采摘，晒干备用 。将海棠干块、鸡鸭、鹅肉、肉切成块状，用开水蒸煮，加入适量的凉开水，煮熟就可以饮用了 。
3、腌渍杀虫:将海棠干块、鸡鸭、肉块洗干净，切成块状，加入适量的食盐、酱油、香油、香油等，制成腌渍剂 。
4、泡酒:取新鲜的海棠干块、鲜虾、鸭肉切成块状，在锅中加入适量的水煮沸，加入适量的酒、糖，密封起来，密封几天即可饮用 。
二、禁忌
1、内热患者:海棠是性寒的，内热患者食用过多容易上火 ， 身体状况会比较差 。而内热患者食用海棠干块，具有祛火的效果，导致体质下降，导致身体出现一系列不适 。
【海棠的功效和作用，有什么禁忌】2、虚寒患者:海棠是温性的，虚寒患者食用海棠干块，会刺激肠胃 ， 导致肠胃不适，引起腹痛、腹泻、腹胀等症状 。
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