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土豆配鸡蛋
网传的土豆和鸡蛋一起吃会中毒是吃了发芽的土豆 ， 土豆发芽会产生大量的龙葵素 ， 吃了发芽的土豆后会上吐下泻 ， 发麻 ， 恶心 ， 腹泻等中毒的症状 ， 而龙葵素就是罪魁祸首 ， 正常没有发芽的土豆里面也包含龙葵素 ， 但是正常土豆含量极低 ， 发了芽的土豆含龙葵素是正常土豆的五十倍 ， 所以一定在做饭做菜的时候要注意
正常土豆
看到土豆绿了或者土豆发芽了不要舍不得扔 ， 如果你吃了你就可能会食物中毒 ， 造成的损失也会很大 ， 甚至可能会有生命危险 ， 在此提醒大家正常土豆配鸡蛋可以吃的 ， 但是发了芽或变绿的土豆一定要扔掉 ， 万万不可服用 。
发芽土豆
发芽土豆
【土豆配鸡蛋吃到底会不会中毒 土豆配鸡蛋会引起食物中毒吗?】
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