大蒜治鸡什么病 ， 蒜蓉可以腌制鸡吗？将蒜头剁末，锅里油热下蒜头炒香，倒酱油下去开后蒜容酱就好了，盛到碗里备用 。
把鸡洗净斩小块 。
倒入蒜蓉酱、盐和糖 。
拌匀腌半小时 。
姜切成丝，锅里油热下姜丝下去炒出香味 。
再倒鸡肉下去炒匀加水过食材加盖焖 。
焖煮中要记得用锅铲划动下鸡肉免得粘锅 。
焖煮的汤汁差不多到锅底 。
这样就可以出锅了
碳锅鸡香料配方与比例？碳锅鸡制作方法 原料：鸡一只 。
配料：千张丝，大蒜，大姜，大葱 ， 香菜,干椒花椒 。调料：油，豆瓣酱，高汤 。制法：
1、将鸡杀洗干净，切成大块 ， 待用 。
2、锅里添入油，投入花椒辣椒豆瓣酱姜葱蒜小火煸炒出香味 ， 再放入鲶鱼块 ， 烹入料酒煸炒出香，加入高汤，下入千张丝,大火烧开,小火炖3分钟倒入碳锅里 ， 上面放上香菜即成 。特点：汤汁红亮、鸡肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正!
鸡瘟有特效药吗？治疗鸡瘟的方法有一下方法：
1、在鸡瘟流行时，用樟树叶、柑橘叶、柚子叶、艾叶垫鸡舍；
2、在鸡发病时，给鸡每天服牛黄解毒片半片，小鸡用量酌减；
3、取用米酒2000克、雄黄50克、大蒜头1000克，装入瓦坛中 ， 把坛口密封好，15天后取其酒浸液滴灌小鸡，每只鸡每天1次—2次，每次2滴——3滴；
4、在鸡饲料中加少量白矾和生姜（切细），每隔10天喂一次;如出现病鸡，则7天—8天喂一次；
5、用针扎病鸡翅膀下部，取大蒜蘸其血喂鸡，也有预防效果；
6、用适量柏树子喂病鸡和健康鸡，每日3次 ， 连喂2天—3天；
7、大蒜、绿豆各200克，先将绿豆捣细，再加入大蒜捣烂，将其分成3份，每日3次，每次1份，一般病鸡及缩颈鸡服1日—3日，进食会有好转；
8、明矾3克-6克 ， 加水煮麦500克，连喂2天—3天；
9、大蒜汁30毫升、香油15毫升、雄黄面1克，拌匀后分3次灌 。
炒鸡腿多放蒜好不好？爱吃蒜的多放一些，如果不放蒜也可以，根据各人爱好口味来调配 ， 我爱好要请青蒜，青蒜多一点，先起油炒一下待用，等鸡随好了，放入青蒜翻一下出锅，味道不要太好
大蒜粉喂鸡使用正确方法？）将大蒜去皮、捣烂拌料饲喂，每只鸡3～5 g（1头鲜蒜重约50 g左右） 。
2）制成大蒜粉，按0.1%添加到成鸡饲料中喂给 。
【大蒜治鸡什么病】3）制成大蒜酊密封备用，饲喂时加水稀释 。在肉鸡的日粮中添加1%～2%的鲜蒜或2%蒜粉，可使肉鸡更为香浓，还可去除鸡吃鱼粉后在其肉中带有的鱼腥味，且对鸡的生长没有不良影响 。在蛋鸡日粮中添加4%切碎的蒜苗或3%大蒜粉，产蛋率可提高10%～15%；在上市1个月前（上市前半个月忌喂）的肉鸡饲料中添加1%～2%的鲜大蒜，1个月后无论是抗病力、饲料转化率还是生长速度均有不同程度的提高，且毛色光泽鲜艳，宰后肉鲜嫩，汤清香，肉质风味大为改观 。
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