韩国?鲍鱼?跟我国?大连?一带?的鲍鱼?比较?像?，这是????我自己?买的?鲍鱼?实拍?图 。
我国?比较?出名?一点?的?就是?这种????皱纹盘鲍，也?叫大鲍、黑鲍、盘大鲍，其?特点?是?壳面暗褐或半呈青绿，不光滑有岩纹感 。主要产自我国的大连、山东长岛及黄渤海一带 。相比?日韩?的?鲍鱼?唇边?褶皱?比较?多?，肉质?略显?肥厚?，形状?上?没有?日韩?鲍鱼?的那么?优美?，韩国?鲍鱼?相对?窄?长?一点? ， 日本?鲍鱼相对?颜色?较?浅?，比较??圆润? 。
世界上鲍鱼品种比较多而是澳洲，他们的鲍鱼有各种形态，而且很大 。
（下图??? 澳洲黑边鲍）
特点?是?唇边为棕色，产量少，个大，干制品居多，其味浓色重，估计不好?吃?，我也没吃过? 。
还有澳洲黑边鲍，也是让人非常震撼 。
（下图????澳洲野生罗氏鲍）
罗氏?鲍?生长在从西澳的北海岸的石灰岩珊瑚礁南下至维多利亚州一带?海域? ， 这个?形状?就比较?丑?了，看起来?没有?食欲?！
还有?新西兰的?蓝边鲍，其?特点?是外壳呈蓝色，干净漂亮 ， 表面没有杂质和其它贝壳吸附，而且?这种?鲍鱼?产量很少，价格?也?非常?贵?，壳薄肉多、内脏少，非常适合做鲍鱼?刺身 。
还有?新西兰黑金鲍黑金鲍，生长在南纬40度以上靠近南极的海域，偏冷的海水导致他们生长得非常缓慢，通常一只黑金鲍生长到可捕捞的最小尺寸大概需要8-10年的时间 。壳带金边，打磨后的黑金鲍壳五彩缤纷 ， 如珍宝一般，广泛被用来制作高档饰品 ， 价格昂贵 。
但是非洲的鲍鱼不怎么出名 ， 可能跟地域有关 。
最后回答一下关于鲍鱼几头的问题，鲍鱼头数通常指的是干鲍的重量 。所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，比如2头、5头、10头，数量越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵 。当然欧美的大鲍鱼不是以此衡量，而是以日本的鲍鱼为标准 。
大家一定要注意，鲍鱼这种东西虽然味道鲜美，但是出于卫生和安全，尽量不要生吃 。鲜鲍鱼通常可以炖汤，红烧 ， 也能爆炒，干鲍鱼大都是泡发后炖汤或者焖烧 。
欢迎大家一起讨论关于鲍鱼这种美食 。
为什么航母辽宁号烧的是重油？航母辽宁号之所以烧的是重油，是因为他的动力系统使用的是锅炉+蒸汽轮机 ， 而锅炉所使用的油就是重油 ， 因为重油的稠度高、易凝固，所以也被称作“大老黑”或者“烧不透” 。
重油我相信大家都没有怎么见过，因为这种燃料油一般都是偏向工业用油 ， 但要说航母辽宁号我觉得大家肯定都不陌生，作为国内第一艘航母，排除万难终回到我们祖国，名气还是非常大的 。可以说当时关于辽宁号的新闻是非常多的 。
在了解航母辽宁号为什么烧的是重油之前，我们先看看什么是重油按照官方解释，重油就是原油提取汽油、柴油后的所剩余的重质油 ， 他的特点是分子量大、黏度高，主要的成分是碳氢化合物，同时还含有部分的硫黄及微量的无机化合物 。
重油又可以称作燃料油，呈暗黑色液体，同时这种油也比较粘稠，难挥发，如果需要使用还需要进行一定的稀释，不然会堵住管道 。
而在开采的过程中，需要不断的向地下注热，将其溶解之后才能提取 。
按照普通的说法 ， 他又可以叫做“大老黑”或者“烧不透”为什么会这样说呢 ， 因为这种油非常的黑 ， 同时烧出来的烟是那种浓黑烟，再一个就是重油这个东西并不能完全烧透，他不像我们的汽油和些油能够发完烧完 。这就是所谓的重点 。
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