2016年，岑溪市已有古典鸡养殖户1560户，其中贫困户32户、残疾人4人，免费发放扶贫鸡苗34万羽，支持贫困户资金6.4万元 。2万多农民参与了古典鸡产业链工作 ， 每年可在古典鸡产业链中获得3亿多收入 。岑溪古典鸡蛋销售近8.5万箱，以古典水蒸鸡为招牌菜的岑溪古典鸡连锁店数量也在稳定增长，全国有400多家古典鸡加盟店，获得税收1000万元以上，培养的加工师傅有400多人 。
产品荣誉
1983年12月，岑溪古典鸡在全国出口商品生产基地、专厂建设成果展览会上，获得对外经济贸易部颁发的优质产品荣誉证书 。
2003年 ， 岑溪古典鸡被评为“广西优质产品” 。
2005年起 ， 岑溪古典鸡连续被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品” 。
【养什么鸡有市场】2006年，岑溪古典鸡被评为“广西名牌产品” 。
2008年，岑溪古典鸡在“梧州市十个最好吃的美食”评选中排名第一 。
2010年，岑溪古典鸡被评为“广西优质农产品”和首届中国地方鸡（土鸡）美食文化节“金牌名鸡” 。
2011年，岑溪古典鸡被评为“广西休闲农业十佳名品”、在第二届中国优质鸡（土鸡）美食文化节嘉年华暨第十届优质鸡改良生产暨发展研讨会（大陆、台湾、香港）上被评为“中华名鸡” 。
2014年，岑溪古典鸡被评为“广西优质农产品”和“广西名牌产品”；其注册商标“古典”从2004年起连续被评为“广西著名商标” 。
2016年11月，岑溪古典鸡被国家质检总局评为“国家地理标志保护产品” 。
岑溪古典鸡
地理标志
地域保护范围
岑溪古典鸡产地范围为广西壮族自治区岑溪市现辖行政区域 。
质量技术
一、品种
三黄鸡 。
二、饲养环境
饲养场地周边分布有天然草地和林间草?。遣葑试捶岣?，饮水水源为山间溪流或泉水 。
三、饲养管理
共6张
岑溪古典鸡
1.鸡种来源：来自产地范围内的三黄鸡良种场 。
2.饲养方式：放养和舍饲相结合 。冬季45日龄、夏季30日 。
龄前舍饲饲养，之后至出栏放养 。
3.饲养密度：放养期间饲养密度250只/亩，舍饲期间饲养密度3—5只/平方米 。
4.饲料：放养期间自由采食天然饲草、昆虫等，补饲少量当
地产谷物（玉米、小麦、稻谷等） 。
5.去势：公鸡在30日龄时去势 。
6.出栏标准：母鸡140—150日龄 ， 活体重1.0—1.4千克；公阉鸡180—200日龄，活体重1.6—2.1千克 。
7.环境安全要求：饲养环境 ， 疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定 ， 不得污染环境 。
四、质量特色
1.感官特色：
体型小巧，爱啄好动，羽、喙、脚黄色，皮薄骨细 ， 皮下脂肪适度 ， 肉质细嫩，味鲜香浓郁 。
2.理化指标：
活体公阉鸡体重1.6—2.1千克 ， 母鸡1.2—1.4千克，白条鸡胴体重公阉鸡1.2—1.5千克，母鸡0.9—1.1千克蛋白质（干肉）（%）≥80，氨基酸（%）≥17.5，总脂肪（克/100克）≤5.5 。
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定 。
专用标志使用
岑溪古典鸡产地范围内的生产者，可向岑溪市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请 ， 经广西壮族自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告 。岑溪古典鸡的检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中安全检测 。
野鸽养殖有前途吗？你好，很高兴回答您的问题 。
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