哪里有鲟龙鱼养殖，中华鲟怎么养才能长大？1.
首先养殖中华鲟氨氮最好不要超过0.2毫克/升,因为当中华鲟长期生活在较高的水中会引起活力减退,生长不良等症状,甚至还可能会引起大量死亡 。
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其次中华鲟鱼苗有极高的趋光性,我们要尽量避免夏天强光直射水池而引起水温的急剧上升,所以我们需要再养殖的水池上方设置遮阳设备 。
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还有中华鲟对含氧量的要求也很高,一般要求水中的溶氧量在五毫克研以上,如果少于五毫克时,那么中华鲟的食欲就会下降甚至会停止摄食,导致昏迷甚至死亡 。
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最后中华鲟适合在PH为7.0-8.0的弱碱性水中生活,如果当PH过高或者过低时,就会使水中氨氮毒害左右加大,这对养殖中华鲟非常不利 。
鲟龙鱼是保护动物吗？现在提到鲟龙鱼 ， 很多人都会认为它是保护动物 。事实上也没错，野生的鲟龙鱼非常的珍贵 ， 但是因为鲟龙鱼的价值很高 ， 所以在全国各地也有少数人养殖它，并且它的价格还算亲民 。鲟龙鱼是一种无鳞鱼，体表没有普通鱼类一样的鱼鳞，而且它还有一个优势，就是鱼骨基本都是软骨 。因此吃起来好吃
养殖的中华鲟怎么做？原料:鲟鱼、葱、姜、花椒、调料 。清蒸鲟鱼的做法步骤:
1、还是清洗处理 ， 把鱼鳃去掉，鱼肚子破开，里面的东西掏一下，然后洗洗干净 。以上这些步骤可以让卖鱼的人来做 。中华鲟的骨头是长在外面的，加上表面有很多粘液，所以不太好抓，清洁的时候要小心手 。鱼皮表面用刀背刮一刮，尽量把粘液刮掉 。
2、鱼肚子里面放葱丝和姜片，在鱼身上淋料酒 ， 然后涂抹上一些盐，在撒山姜片葱丝，腌制15分钟左右 。
3、腌好的鱼就可以上锅蒸了 ， 蒸之前加些蒸鱼豉油，或者用生抽代替 。蒸20分钟左右就好 。
4、蒸好的鱼身上放一些葱丝姜丝，最后用热油一泼，香味立刻四溢.
鲟鱼适合什么地方养殖？一、池塘条件
池塘规格为4亩，塘底为沙质，每口塘设有独立进排水口及固定投饵点 ， 投饵点底部为水泥混凝土底，并抹光滑，面积以6-8平方米为宜，上面设有遮荫网 。水源为自流山涧水，周年水温在18-24℃，且水量充沛，水质清新、无污染 。有独立的供水，能不定期地补充新水，并可以充分地排水 。
二、放养条件
放养前对养殖池彻底清洗，安装好拦网，并用浓度30-50毫克/米3高锤酸饵溶液进行消毒，消毒后清洗池子，放水待放苗 。选择元病无伤、健壮活泼、规格整齐的苗种放养 ， 体长为10-15厘米，每亩放养600-1000尾 。
三、饲料条件
养定后第三天开食 ， 喂食泥鳅小虾和鸡肉 。泥鳅太大要切段改刀，以嘴大小能一下轻松吸进去的大小为主 。
以上就是养殖鲟鱼的基本条件，鲟鱼喜弱光怕强光，对水温和水质的要求较高，一般鱼池会选择建在山中，使用山涧水来养殖 。
中华鲟鱼的养殖？1、养殖准备
在养殖鲟鱼之前就需要有充分的准备，因为鲟鱼它是一种温水鱼，所以它对各方面都有一定的要求 。养殖场地的 ， 面积不能低于五亩 ， 最好是六到九亩为宜，其次就是池水要较深，并且水质要干净无污染，养殖场附近的交通比较便利，在养殖场内要设有专门的饲料台，还有就是要准备好增氧剂或者是供氧设备 。然后养殖场建设完毕之后需要将养殖场清理干净，并且用生石灰进行消毒 ， 放置三四天之后将水排出 ， 这样就算消毒完成啦 。最后在放养前将鸡粪或其他家畜的粪便倒入池中进行浮游生物的培养，这样等鱼苗放进去之后就可以觅食，并且更快的适应新的环境 。
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