盘锦蟹苗到哪里买 _盘锦-「四川龙网」

1、盘锦蟹苗到哪里买，盘锦的河蟹真的好吃吗？先来说说盘锦河蟹和南方最有名的阳澄湖大闸蟹的对比。（上图是盘锦河蟹，下图为阳澄湖大闸蟹）
盘锦河蟹在个头上普遍肯定没有南方河蟹那么大，这是由于水质和气候来决定的。以阳澄湖大闸蟹为代表的河蟹，其养殖环境为湖泊，或者大片池塘，冬天很少结冰，水温适中，基本不用考虑过冬，河蟹从2月份就开始进入生长阶段。而盘锦当地为稻田、芦苇荡、进入秋季，南方蟹还在继续生长，而盘锦蟹却开始最后一次蜕壳了。冬天很多地方冰冻的太厚，水少的或者直接冻到绝地，河蟹很难过冬，蟹农一是扣大棚，二是只能将河蟹贮存在深深的冰下，所以冬天基本河蟹就不长了，只能等到明年的4月份冰雪溶化气温上升后才开始进入北方河蟹真正意义的生长时间，这样生长期足足较南方少了近3、4个月的时间，所以说是没有南方河蟹长的大。
但东北地区，优势在于土地肥沃，养殖环境好。南方湖水养殖基本都是围养，圈养，网箱吊养，河蟹与自然环境完全隔离，毫无任何食物供给，所以只能靠人工投喂玉米、豆饼等合成饲料成长，南方投放的饲料里面很多都含有激素。而要知道盘锦的蟹农其实很少喂东西的，一是考虑到成本，二是盘锦当地的水资源丰富，无论是稻田地里还是池塘里养的河蟹，以小鱼小虾、水草、微生物、螺丝、河蚌，甚至是稻米等等生长，其实说白了就是大半野生着，除非养殖密度大，才投饲料，所以吃起来野味十足。每到蟹成季节膏满黄溢，公蟹个大膏满，母蟹黄满体肥，营养价值非常高，味道特棒，吃完之后你便知道什么是十指留香。还有就是盘锦螃蟹的膏和黄更紧致，南方蟹更滑腻。
阳澄湖等长江流域的水质呈弱碱性，而盘锦辽河口的水质更加偏重于碱性。碱性水质更适合螃蟹生长发育的需要，盘锦的大米、西红柿之所以能堪称一绝，均拜当地湿润的碱性土质所赐。所以螃蟹能够有如此丰富的营养成分也就不难理解了。
当然，大闸蟹也有它的优势，个头大，肉头多。而且壳薄，肉质白嫩带点鲜甜味，的确更适合南方人的口味。
在价格上，大闸蟹也远比盘锦螃蟹贵很多。
大闸蟹适合几个人在餐桌上，就着黄酒，用细致的心情慢慢剥开品尝，就像古代诗人毕茂世所写的：“一手持蟹螯，一手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生。”
盘锦螃蟹适合一家人或者许多朋友聚会时，煮上一大盆大快朵颐，吃的满嘴流油，痛痛快快！
2、东北河蟹产地？盘锦的河蟹出名。蟹田大米是在同一块稻田地里，既种水稻、又养河蟹的一种绿色生态养殖模式，整个种植过程稻蟹共存，没有农药化肥，绿色环保。
3、盘锦哪里买河蟹？今天的河蟹好贵啊，在双台子区东风市?。?有个河蟹一条街，推荐你买孟亮家的，他家的蟹都很饱满。
4、盘锦河蟹十大品牌有哪些？10月22日，时代商报第四届“辽宁特色特产”评选活动，经过多方评选，选出最能代表盘锦特色的河蟹十大品牌及大米十大品牌，此次“辽宁特色特产”活动获奖联盟商户均可以使用“辽宁特色特产”有机绿色指定商标，受工商部门商标保护。省科协秘书长许永进说道：“大力发展辽宁特色产业，让最具代表辽宁特色的产品走向全国” 。此次活动根据《盘锦市粮食行业协会章程》，经盘锦市粮食行业协会会员大会选举出盘锦市粮食行业协会第一届领导班子，名单如下：李荫楼同志担任协会会长。吴鸿雁同志担任协会副会长。崔迪同志担任协会副会长。李树仁同志担任协会副会长。张跃同志担任协会副会长。魏建英同志担任协会副会长。李正大同志担任协会副会长。李涛同志担任协会副会长。李双利同志担任协会副会长。关世礼同志担任协会副会长。柏明玉同志担任协会副会长付晓东同志担任协会秘书长。特此通知。

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