为什么下绿壳蛋 ， 什么鸭子下绿壳蛋？“国绍1号”蛋鸭下绿壳蛋 。
一般鸭子产的蛋有白色和青壳的两种颜色，其中白色多于青壳 ， 而在浙江省诸暨县，这里养殖的鸭子几乎产下的都是青壳蛋 。青壳蛋和白颜色的相比，营养更加丰富 ， 还有就是破损率低 ， 所以在浙江深受消费者和加工商的青睐 。这种喜欢产青壳蛋的鸭子已通过国家级鉴定 ， 品种名叫“国绍1号”，是中国农业大学和浙江省农科院的科研人员在我国著名的蛋鸭品种——绍兴鸭的基础上选育出的一个新品种，它除了具有产青壳蛋的特点以外，还兼有绍兴鸭产蛋性能早产、高产的优势 。
据了解，一只“国绍1号”母鸭平均一年可产蛋300多枚，平均一枚青壳蛋价钱高于白壳蛋0.5元左右 ， 这就相当于养殖一只“国绍1号”鸭子要比普通的绍鸭要多赚十几元钱 ， 所以也很受养殖户的青睐 。
青壳鸡蛋和红壳鸡蛋有什么不同？其实二者是没有什么区分的，原因如下：
1、青壳鸡蛋与红壳鸡蛋一般是喂养的食物的区别
【为什么下绿壳蛋】2、现在很多打着有机或者散养的鸡蛋有营养，
3、市场上的鸡蛋多是红壳较多见，一般是养殖的鸡下的，而商家为了嘘头，就是概念性 ， 弄个青壳，然后说散养什么的，营养比较高等等
4、用颜色区分二者，多是心理因素
下绿壳蛋的鸡叫什么？绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋 ， 是由江西五黑鸡，三小黑鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的觉华，叫做绿壳鸡蛋 ， 绿壳鸡蛋对于孕妇来说，有效改善孕期食欲不准，消化不良，恶心呕吐等症上改善睡眠质量 。增进孕妇营养，吸收足径胎儿健康成长 。
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