湖北大闸蟹在哪里

湖北大闸蟹在哪里,红膏鲟和大闸蟹的区别?区别:
【湖北大闸蟹在哪里】1、生长环境不同
红膏蟹:红膏蟹主要产地为福建省石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处 , 淡水与咸水交融,很适合蟹的生长 。
大闸蟹:常穴居江、河、湖荡泥岸 , 昼匿夜出 , 以动物尸体或谷物为食 。到每年秋季,长得比较丰满,常回游到近海繁殖,母体所带的卵在翌年3至5月间孵化,幼体经过多次变态,
发育成为幼蟹,再溯江、河而上,在淡水中继续生长 。每届秋季,当此蟹在繁殖回游期中,渔民常在河湖中筑簖,到晚上用灯光诱捕之 。
2、外形不同
红膏蟹:石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名“红膏蟹” 。
大闸蟹:体近圆形,头胸甲背面为草绿色或墨绿色,腹面灰白 , 头胸甲额缘具4尖齿突,前侧缘亦具4齿突,第4齿小而明显 。腹部平扁 , 雌体呈卵圆形至圆形,雄体呈细长钟状,但幼蟹期雌雄个体腹部均为三角形 , 不易分辨 。
3、分布不同
红膏蟹:红膏蟹属于青蟹是温暖海区沿岸生活的蟹类,广泛分布于印度—西太平洋地区 , 包括日本、琉球、中国大陆、中国台湾、东南亚、印度、东非、南非、澳洲等地 。多栖息于河口、内湾、红树林等盐度稍低的泥沼中 。除越冬产卵在较深深海区外 , 基本上是栖息于河口、内湾的潮间带 。凡是沿岸潮水畅通 , 潮差较大的泥滩,泥沙滩等处,特别是红树林地带,都有青蟹栖息 。
大闸蟹:中华绒螯蟹的自然分布区主要在亚洲北部、朝鲜西部和中国 。中国北自辽宁鸭绿江口,南至福建九龙江、西迄湖北宜昌的三峡口均有分布 。早在1000多年前就已对中华绒螯蟹的生活习性,特别是生殖洄游规律有一定的了解 。
湖北螃蟹主产区?梁子湖、洪湖、汈汊湖、江夏、鄂州、汉川等都是湖北大闸蟹的重要产地 。其中鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,原产地标志产品 。
梁子湖大闸蟹具备青背,金爪,黄毛,白肚,体状等特点,鄂州梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富 , 含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍 , 比蛋类高出2-3倍 。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍 。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克 。螃蟹壳除含丰富的钙外 , 还含有蟹红素、蟹黄素等 。
红膏蟹和大闸蟹的区别?1、生长环境不同
红膏蟹:红膏蟹主要产地为福建省石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长 。
大闸蟹:常穴居江、河、湖荡泥岸 , 昼匿夜出 , 以动物尸体或谷物为食 。到每年秋季,长得比较丰满 , 常回游到近海繁殖,母体所带的卵在翌年3至5月间孵化,幼体经过多次变态,
发育成为幼蟹,再溯江、河而上,在淡水中继续生长 。每届秋季,当此蟹在繁殖回游期中,渔民常在河湖中筑簖,到晚上用灯光诱捕之 。
2、外形不同
红膏蟹:石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名“红膏蟹” 。
大闸蟹:体近圆形,头胸甲背面为草绿色或墨绿色,腹面灰白,头胸甲额缘具4尖齿突,前侧缘亦具4齿突,第4齿小而明显 。腹部平扁,雌体呈卵圆形至圆形,雄体呈细长钟状 , 但幼蟹期雌雄个体腹部均为三角形,不易分辨 。


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