如何判断病鸡肉( 三 )


是可以吃些蛋白质提高抵抗力,但发烧就不主张吃鸡蛋了,这样会加重病情 。
尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋 。进食鸡蛋加剧发烧症状因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收 。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高 , 加剧发烧症状 。也不要吃瘦肉、鱼同样,其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等 , 也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃 。
还有就是感冒的时候还要少吃甜食、比如说那些高糖度的水果,像荔枝、龙眼、芒果等都要少吃 。高盐食物,比如说腌制的香肠、腌制的腊肉等 。
最重的是少吃辛辣的食物,感冒的时候口味清淡更应该少吃辣椒 。。。。。。。还有就是烧烤食物 。。。。。。。
发烧病人应吃流质或半流质食物 水果发烧病人的饮食应清淡、易消化 , 并含有丰富的维生素,一般以流质或半流质食物为主 , 如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果 。退烧后,可以食用清鸡汤面,菜泥粥等食物 。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物 。
这是我的回答,希望可以帮助到你 。
鸡肉是红肉还是白肉?红肉指的是猪、牛、羊等肉类; 白肉指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉 。白肉指鸡肉、鱼肉,含蛋白质高,胆固醇及饱和脂肪酸少; 白肉是一个营养学上的词,广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类 。
白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等 。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色,也不能算作红肉 。烹饪好後的食物的颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准 , 如猪肉虽在烹饪时变为白色,也仍然是红肉(在美国铺天盖地的广告称其为白肉,仅是一种市场推广手法而已) 。红肉指猪肉、牛肉、羊肉,含胆固醇及饱和脂肪酸高,容易形成高脂血症 , 造成动脉粥样硬化及心脑血管疾病发生 。红肉是一个营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉,但有些卖家在肉里放了红色素 , 所以还是要注意一点 。


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