吊水鲩鱼是什么鱼 _鲩鱼-「四川龙网」

1、吊水鲩鱼是什么鱼，吊水脆肉鲩鱼的做法？用料：脆肉鲩鱼 400克，青椒，红椒，洋葱
姜片，芫茜葱
酱汁：甜面酱 1勺，酱油 1勺，蚝油 1勺，蕃茄酱 1勺，糖少许
1、脆肉鲩鱼先用油、盐、淀粉腌制。
2、全部配料切好。
3、酱料加一点水拌匀均匀。（喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱
4、热锅下油加姜片爆香下洋葱、青椒、红椒翻炒，再加入骨腩，不要翻炒，稍微两面煎香。
5、加入酱汁翻炒。
6、最后放入芫茜葱就可以出锅了。
7、开吃了
2、鲩鱼吊水方法？钓钓鲩鱼方法有多种，最受大家喜欢的就是吊水法。就是把水鬼吊笼放上鲩鱼喜欢吃的食，放到笼子里，笼子下方有5个左右鱼钩，放到水面下方30多公分以下，等待鲩鱼吸食。一般用海杆也有用水线的。还有一部分用手杆的，上钩放食，下钩空钩钓鲩鱼的，同样找鱼所在水层钓。
3、吊水鲩鱼怎么养？答：坚持巡塘在池塘暂养阶段,坚持每日早中晚巡塘检查,检查各种设施是否完好,观察水质变化和活动情况,观察是否有病害出现及缺氧浮头现象。还要注意观察鱼的体重变化和有无污物、死鱼等,发现问题应及时采取措施。
2.病害防治坚持“以防为主、健康管理”原则,一旦发生鱼病,可采取常规治疗方法及时治疗。发现病鱼、死鱼及时捞出,要深埋不能乱丢,防止传播病菌或败坏水质。可使用药物的品种有:生石灰、微生物制剂、漂白粉(次氯酸钠),不能使用抗生素。
3.网箱洗刷水体中的杂物、水草、螺类等容易依附在网箱,致使网目堵塞,影响水体交换造成箱内缺氧。所以要做到: 勤查箱,检查网衣有无破损,做好防逃、防敌害生物。勤理箱,定期清洗网衣一次,清除附着物,并根据水位变化,及时调整网箱的位置,确保网箱养殖环境良好。
【吊水鲩鱼是什么鱼】4.做好记录成鱼收购、运输、保鲜、病害防治等都要有具体的。

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