糖尿病患者能吃什么 适合糖尿病喝的茶


糖尿病患者能吃什么 适合糖尿病喝的茶

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一、糖尿病患者必吃这十种食物
1、苹果
经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20% 。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等 。
2、肉桂
美国人类营养研究中心发现 , 每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量 。在连续40天摄入肉桂提取物后 , 糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显着 , 心脏健康状况也有明显改善 。
3、柑橘类水果
糖尿病患者体内维生素C的含量较低 。虽然吃维C片补充得更快 , 但柑橘脂肪含量低且富含纤维 , 是更好的选择 。
4、深海鱼
糖尿病患者心脏病的发病几率是普通人群的2倍 , 因此吃富含欧米伽—3脂肪酸的食物 , 例如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼 , 可以帮助他们降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平 , 同时提高好胆固醇的水平 。
5、高纤维食物
萨斯州立大学的一项研究发现 , 如果每天摄入的纤维从24克增加到50克 , 血糖水平会明显降低 。你不必费心计算不同食物的纤维含量 , 记得多吃水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦通心粉、麦片和面包就可以了 。
6、豆荚类
包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等 , 具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点 , 可以降低糖尿病和心脏病风险 。豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度 , 阻止血糖峰值的出现 。
7、绿茶
研究显示 , 由高脂肪食物、缺少运动、水果蔬菜摄入过少导致的慢性炎症会增加心脏病风险 , 影响身体利用血糖的能力 。绿茶、橙汁中富含黄酮类物质 , 它是强大的“消炎战士” 。
8、坚果
经常吃坚果的人心脏病的发病率较低 , 这也许和坚果中含有的三烯生育醇有关 。但坚果的热量较高 , 因此不宜多吃 , 每天两汤匙即可 , 可以撒在麦片、酸奶、蔬菜或沙拉上吃 。
9、菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜
含有叶黄素 , 能预防糖尿病的眼部并发症 。它们还是纤维、B族维生素、铁、钙和维生素C的重要来源 。
10、黑巧克力
塔夫茨大学发现 , 黑巧克力能在一定程度上预防或治疗2型糖尿病 。此外它还能显着降低血压 , 减少体内的坏胆固醇 , 改善血管功能 。
二、糖尿病患者喝什么茶比较好
牛蒡茶
牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖 , 可阻断胆固醇的肝肠循环 , 吸收胆汁酸 , 增加胆盐的排出和胆固醇的排泄 , 减少人体脂肪的吸入 , 因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石 。含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制 , 并具有消渴的药理作用 , 非常适合糖尿病患者的长期饮用 。
绿茶
绿茶中所含的儿茶素 , 能延迟小肠对糖分的吸收 , 从而抑制餐后血糖的上升 。其中含有的抗氧化成分 , 还能减轻身体的炎症反应 , 增加毛细血管的韧牲 。
玉米须茶
玉米须具有止血、利尿的功效 。中国南方就常用玉米须加瘦猪肉煮汤治疗糖尿病 , 在《岭南采药录》中有此记录 。此外 , 中国民间很多偏方中也有类似的内容 , 或用玉米须泡水饮用 , 或将玉米须煮粥食用 , 都取得了不错的疗效 。


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