颜值超高的芒果牛奶冻芒果牛奶冷冻

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颜值超高的芒果牛奶冻，低糖更健康，Q弹滑嫩，好吃也不怕胖

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一个有着温暖阳光的下午，你坐在家里的椅子上面，虽然窗口的阳光照射不到你的脸上，但就是那一丝温暖的阳光，也让屋子里面有了生气，变的明亮温暖了许多。
面前可以是搞笑综艺的电视或者是电脑，也可以是一本买了很久但一直没看的书。
手上的手机里面可能正传来朋友的催促，你不急不忙，捏起一个奶冻送进嘴里，冰冰凉凉的，滑嫩Q弹的口感，让这个小下午变到的更温馨，更恬静。
今天，小编和大家分享一下这道颜值超高的芒果牛奶冻，低糖更健康，Q弹滑嫩，好吃也不怕胖。做好之后，上面的下午你也可以轻松拥有。
【菜品名称】：芒果牛奶冻
【所需食材】：芒果一个，纯牛奶一瓶（150ml），吉利丁片10g，糖适量
【烹饪步骤】：
1、先准备好需要的所有食材，芒果可以随意替换成自己喜欢的水果，像是草莓，橘子都可以，其它的按照需求的量准备好就可以了。
2、吉利丁片放在水中泡软，吉利丁片要用凉水浸泡，不要用热水，而且这里面最好用吉利丁片，像是白凉粉在这里做出来的效果没有吉利丁片好。
3、把牛奶倒入锅中加热，接着加入适量的糖，糖的量就根据自己的口味来，如果害怕糖类太多导致发胖，可以少放糖或者是用代糖，这个就看自己的考量了。然后用小火慢慢地煮沸锅中的牛奶。
4、牛奶煮沸之后，加入浸泡软的吉利丁片。
5、期间用小铲子搅拌融化，等到吉利丁片完全融化之后，关火，先降温晾凉之后备用。
6、芒果丁去皮切成小块，准备一个模具，可以是买回来带有形状的，好看的，专业模具，也可以是家里面的一个碗，都可以。
7、把降温的奶倒在容器里面，这里要注意，锅中的奶不能冷却到温度太低，要还有一点余热的时候，加入碗中，和准备好的水果装饰混合。
8、最后把模具放在冰箱里面，冷藏保存，最少要三个小时以上，确保定型成功。
9、冷藏好了之后，可以直接用勺子舀着吃，也可以像是成品一样，先倒扣脱模，然后用刀切成小块。
【颜值超高的芒果牛奶冻芒果牛奶冷冻】10、看，这样颜值超高的芒果牛奶冻就做好了，简单方便，随手就能轻松做好。
【烹饪总结】：

吉利丁片要用凉水浸泡，千万不要用热水泡。
煮奶的时候，要用小火慢慢地加热，防止火候太大，影响最后的口感和营养存留。

文案编辑：见闻美食一看就会

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