湖南山村泉水98℃可当开水喝，直接做饭烫米线煮鸡蛋，村民真幸福

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#三农高质量创作大赛第三季#在湖南南部大山环抱的郴州市汝城县热水镇，地处在郴州、广东韶关、江西赣州的中心位置，是郴州市汝城县管辖的一个山区小镇。
热水镇处于汝城县东部，东与江西崇义的文英、乐洞两乡相交，南与广东仁化的长江镇和三江口瑶族镇相接，西面有大坪林场、益将林场和北连集益乡。
汤河
热水镇区域面积大约有139平方千米。热水镇是个四周被高山峻岭环抱，中间有一个低凹平坦的热水小盆地，自古以来素有“脚踏三省地、鸡鸣五岭中”之称。
这里有一条知名的起源于五岭山脉的大江，日夜自东向西，滔滔不绝地从小镇穿流而过，是属于冷水河。而热水镇地下富含有巨量的热泉，有近百个泉眼，汹涌喷出地表，形成热水河。热水镇就因此热水河而得名，闻名遐迩，也造就了这里奇特广大的地热资源景观。
烫菜泉眼和告示牌
热水镇的温泉是一种热泉，属于高温热水型的温泉，常年水温高达98℃，热水资源极其丰富。据地质探明，现在的每日地下热水开采量是5540吨，计设每日开采量为14740~15960吨，仍然还远远没有达到它的实际日流量。
热水镇的热泉水中，含有丰富的钙、钠、锂、硅、硼等等30多种，对人体非常有益处的微量矿物质元素，已经达到了饮用水的标准，是我国热水温度极高的，水质良好的、面积广大的、流量丰富的天然热水温泉。
饮用水泉眼
热水镇目前热水资源主要应用于热能发电、农村民生、旅游观光、康复疗养、农业种养和需热水加工等等，热水用途非常广泛，已经渗透到了各个不同的行业。
这里的农村，家家户户都用上了地热温泉水。每个家庭，每天有自然热水洗脸洗澡和洗衣服，一年四季应有尽有，极其充足。家里拖地做卫生，都是使用热水。
煮鸡蛋泉眼

煮花生
这里的农户，家里有卫生间，可以在家里每天用温泉水泡澡洗漱，没有卫生设施的家庭，所有人都去热水河泡澡。热水河上分两个区域，上游为男性泡澡区域，下游为女性泡澡区域，不分男女老少，也不分本地人还是游客，均不收费用，尽情享受大自然的恩赐，当然除高档温泉设施地以外。
在热水镇有一处，泉眼比较密集的河边，每个热水泉眼，村民自己规定为公共专用泉眼，如饮用热水泉眼，烫蔬菜泉眼，煮鸡蛋、花生、红薯等泉眼，煮米线的专用泉眼，担水洗澡泉眼，洗衣服洗蔬菜的专用泉眼，杀猪宰鸡烫毛的泉眼等等专用泉眼。
烫米线泉眼
热水镇这个村子里的人为什么要把泉眼这样细分呢？其目的主要是村民为了讲究公共卫生，而采取的措施方法。其次充分说明了地热泉眼非常丰富，有充足的泉眼供人们使用。另外，不同的泉眼水温有些不同，有的水温在90℃，有的水温在98℃，一般均高于91.5℃，不同的水温可以使不同的日常生活用途。
这个村子里有个50多岁的妇女，每天早晨风雨无阻，都在煮米线的泉眼，为游客烫米线，每碗10元钱，供不应求，食客都要排队等候。她每天早晨都要烫100多碗，一个月坚持下来能毛收3万多元。
炒菜蒸锅泉眼
这里很多游客，口渴了就可以在饮用泉水眼里取一碗滚烫的泉水，就可以解渴。有些游客自己带食材，可以自己依据热水泉眼，自做饭菜，非常方便卫生健康，有很多的游客喜欢这样做，来体会神奇的大自然给予人类的恩赐。
蒸食物泉眼
这里的村民到过年的时候，家里杀年猪和杀鸡鸭鹅等等家禽家畜退毛时，都用这里的98℃热水，非常方便，节省了很多的人力物力和财力。冬季村民家里的温室大棚，引用温水升温助长，保障冬季有很多反季节蔬菜食用，生活非常幸福。

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