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#如何能做出好吃的炸酱面#
大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
炸酱面可以说是很多人都爱吃的面食,但其实我们自己在家也可以做,而且这味道可是一点也不输给外面卖的,这个小秘方算是小厨偷师学来的 。下面就分享给大家,学会之后就可以自己在家做炸酱面吃了,再也不用去点外卖了 。
首先我们将五花肉洗干净切成小丁,葱花切碎,黄豆酱和甜面酱加点水搅拌均匀,然后再起锅烧油,油要多放一些,这样不容易糊锅,油热之后将葱花放进去炒香,再将五花肉放进去翻炒 。
等到肥肉炒出油后,把黄豆酱和甜面酱倒进去,再加点料酒,继续翻炒,快出锅前还可以加点白糖,鸡精来提味 。大约炒五分钟左右就可以了 。酱就做好了,下面就开始煮面条 。
面条煮好之后,过一下凉水,然后放在碗中,切点黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丝等,将炒好的将挖上一些和黄瓜丝等放在碗中,搅拌均匀就可以开吃了 。
【面条最好吃的做法之一 各种好吃的面条做法】
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