玉米粮怎么存储

玉米粮怎么存储 , 做好的松仁玉米怎么储存?可以放在冰箱或冰柜冷冻里储存
玉米棒保存方法?保存玉米方法
准备新鲜玉米、清水、食盐、保鲜袋 。
步骤
一、挑选一些新鲜玉米,一定要带皮的,不要买光秃秃的玉米棒 。
玉米皮可以锁住玉米的水分 , 防止营养流失
二、剥掉外层的玉米皮 , 留下1~2层 。锅里倒入适量清水,加入一勺食盐、一勺食用碱(可以引出玉米的甜味 , 并释放出玉米的营养,不加的话会把甜味流失掉,就不好吃了)然后搅拌均匀,放入玉米后开大火煮10分钟 。
煮玉米冷水下锅,这样受热均匀,才能从里到外都煮熟了,口感软糯,开水下锅可能会夹生 。
第三步、玉米煮熟后,捞出沥干水分,用保鲜袋装好,挤出多余的空气,密封后放进冰箱里冷冻即可 。食用时,放入锅中煮10分钟,或是隔水蒸都可以,口感鲜甜 。
个人建议
买来的玉米也都是带皮的,所以自己冷冻玉米也需要保留外皮 。
玉米如果直接冷冻,水分会大量流失,就变得又干又硬,失去了鲜嫩的口感,煮好后颗粒是瘪的 。正确的做法是煮熟后再冷冻,这样就能锁住玉米的水分,放1年都新鲜 。
厂房储存玉米怎么保存?1、分等级:分水分不同入仓 。玉米入仓时要做到按含水量不同、按等级不同分开储藏 。为安全储藏打下初步基础 。水分含量高的玉米入库前应进行烘干 。
2、低温密闭:根据玉米的储藏特性,适合低温、干燥储藏 。其方法有两种,一种是干燥密闭,一种是低温冷冻密闭 。南方地区收获后的玉米有条件进行充分干燥,在降低到安全水分之后过筛入仓密闭储藏 。北方地区玉米收获后受到气温限制,高水分玉米降到安全水分是很有困难的,除有条件进行烘干降水外,基本上可采用低温冷冻入仓密闭储藏 。其作法是利用冬季寒冷干燥的天气,摊凉降温,粮温可降到-10℃以下 , 然后过筛清霜、清杂 , 趁低温晴天入仓密闭储藏 。但这只是暂时的 , 必须在春季升温降雨之前把玉米进行晾晒或者烘干 。
3、玉米果穗储藏:玉米不脱粒 , 果穗储藏是一种比较成熟的经验 , 很早就为我国农民广泛采用 。由于果穗堆内孔隙度大(可达51.7%) , 通风条件好,又值低温季节,因此,尽管高水分玉米果穗呼吸强度仍然很大,也能保持热能代谢平衡 , 堆温变化较小 。在冬春季节长期通风条件下 , 玉米得以逐步干燥 。当水分降到14.5%~15%时,即可脱粒转入粒藏 。
杀虫方法:可以喷洒杀虫剂灭虫 。
选择囤玉米的朋友们吃香了?今年玉米的行情可以说是一个小的爆发,一个过山车的涨势,拿所在的菏泽农村来说吧,今年刚刚粮食贩子给出的收购价格 , 玉米打成颗粒之后是每斤1.03,带轴出售的价格是0.9元,这个价钱比起刚过年的时候上涨了大概二毛钱左右 , 这对于最近几年农作物价格持续疲软的走势来说算是非常不错的了 。
现在玉米行情大涨,选择囤玉米的朋友们吃香了,玉米咋储存呢?【玉米粮怎么存储】首先说明一点的就是,虽然玉米的价格有了一定幅度的上涨 , 但是农民2019种植的玉米能够获取很大价值收益的并不多,因为到现在来说 , 农村里面基本上已经没有存粮了 , 农民的玉米在三月上旬的时候,第一波玉米涨势出来的时候基本上已经销售一空,现在得利的大多数都是粮食贩子,和一些专门库存粮食的大户,一般的农村家庭现在以没有库存玉米的,所以这也为玉米价格持续走高奠定了基础 。


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