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美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受 。春天时节,各种各样的蔬菜水果纷纷上市,其中美味的芦笋就是很棒的选择啊 。尤其是我们大厨做的那道上汤芦笋,更是让我印象很深,鲜美可口,越吃越想吃 。
刚刚做好的上汤芦笋更是美味无比,不但是看起来色泽鲜明诱人,而且吃起来咸香可口,很是解馋下饭 。接下来,我们简单给大家说一说教你营养好吃的上汤芦笋,低卡低脂超贴心,最后连汤汁都不剩 。
美味的上汤芦笋
食材:芦笋、皮蛋、桃园建民西瓜酱、蒜瓣、鸡精、盐
做法:1、先把所需要的食材都准备好,把买来的芦笋仔细地冲洗干净,去掉根部等杂质,切成段;
2、接下来,把皮蛋处理好,去掉外壳等杂质后,切成碎块,放入干净的盆里;
3、接着,把蒜瓣冲洗干净,去掉外皮后,切成蒜末,放入碗里;
4、然后热锅烧油,放入蒜末炒香,倒入适量的高汤,放入皮蛋,烧开之后转为小火,继续煮一会儿;
5、等到汤汁变白后,放入芦笋,继续烧煮到芦笋断生就可以关火了,盛出来,喜欢酱香味的朋友可以加入一些美味的桃园建民西瓜酱,滋味也是更棒啦 。
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【教你芦笋的秘制做法 做芦笋的方法】
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