畜牧有哪些品种 _哪些

1、畜牧有哪些品种，古代牲畜叫法？【三牲】一指古代用于祭祀的牛、羊、猪，后来也称鸡、鱼、猪为三牲。一指夏、商、周三代所用牺牲的总称。
【太牢、少牢】古代帝王祭祀社稷时，牛、羊、豕(shǐ，猪)三牲全备为“太牢” 。
古代祭祀所用牺牲，行祭前需先饲养于牢，故这类牺牲称为牢；又根据牺牲搭配的种类不同而有太牢、少牢之分。
【畜牧有哪些品种】少牢只有羊、豕，没有牛。由于祭祀者和祭祀对象不同，所用牺牲的规格也有所区别：天子祭祀社稷用太牢，诸侯祭祀用少牢。
2、你认为哪些特种养殖品种应列入国家畜禽遗传资源目录？自“全面禁食野生动物”决定出台以来，特种养殖业陷入“停摆”状态。究竟哪些动物还可以食用或饲养？特种养殖从业者一直急切期盼相关名单公布。
4月8日，农业农村部网站公布《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》（以下简称《目录》）。《目录》选录的品种可进行商业利用，包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31个种，其中27个种可食用，包括梅花鹿、鹧鸪、鸵鸟等。
《目录》制定依据四大原则
《目录》制定的依据是什么？农业农村部介绍，在《目录》制定过程中，立足我国畜禽养殖实际，严格掌握以下四个原则。一是坚持科学，列入《目录》的畜禽必须经过长期人工饲养驯化，有稳定的人工选择经济性状；二是突出安全，优先保障食品安全、公共卫生安全、生态安全；三是尊重民族习惯，考虑多民族生产生活需要和传统文化等因素；四是与国际接轨，参照国际通行做法和国际惯例等。
此次列入《目录》的包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31个种。农业农村部表示，基本实现了家养畜禽应列尽列。
具体包括传统畜禽18种：猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等。以及特种畜禽13种：梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟、水貂、银狐、蓝狐、貉等。
值得注意的是，水貂、银狐、蓝狐、貉等4个品种在《目录》中特别注明为“非食用” 。
对于《目录》列入的特种畜禽，农业农村部解释，如梅花鹿，其养殖历史悠久，已经形成完善的产业体系；马鹿，其在新疆、甘肃、宁夏和内蒙古等西部少数民族地区有传统饲养习惯；驯鹿，是鄂温克族重要的生产生活资料；羊驼，为引入品种，驯养历史悠久；珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟（包括非洲鸵鸟、美洲鸵鸟、澳洲鸵鸟（鸸鹋））等，多为国外引进品种，养殖技术成熟；水貂、银狐、蓝狐、貉等毛皮动物，我国已经培育出适宜家养的品种，主要用于毛皮加工和产品出口，非食用。
狗肉或将被禁食
此前因深圳禁食引起热议的狗，未列入《目录》中。农业农村部在说明中回应，随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱，狗已从传统家畜“特化”为伴侣动物，国际上普遍不作为畜禽，我国不宜列入畜禽管理。
狗肉是否就意味着将会被禁食呢？据澎湃新闻报道，农业农村部种业管理司畜禽种业处工作人员日前回应，《目录》针对的是农业方面家畜家禽的管理，狗拟不列入畜禽遗传资源目录，是不作为农业畜牧管理，与能不能食用或养殖并无关联。
据了解，根据目前全国人大决定，畜禽遗传资源目录以外的陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物，均全面禁止食用。不过，人大决定也规定：“国务院及其有关部门和省、自治区、直辖市应当依据本决定和有关法律，制定、调整相关名录和配套规定。”
4月1日，深圳市公布的《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》里，把猫狗列入了禁食名单，这使其成为内地首个立法禁食猫狗的城市。
农业农村部在《目录》说明强调，列入《目录》的畜禽，适用《畜牧法》，由畜牧兽医主管部门管理。《目录》所列物种的野外种群，以及《目录》之外的陆生野生动物，适用《野生动物保护法》，由林业和草原部门管理。
北京林业大学生态法研究中心主任杨朝霞在接受中国之声采访时表示，养殖猫狗既不属于野外种群，也不属于陆生野生动物，具体管理办法还需要其他法律进一步规范。
鹧鸪等特养列入《目录》
梅花鹿、鹧鸪、水貂等13种特种畜禽列入《目录》，让相关特种养殖户把心放在肚子里了。据了解，入选的特种畜禽养殖量均较大。梅花鹿全国养殖量在170万只左右，吉林省梅花鹿产业总产值达到300亿元；鹧鸪在广东省的养殖量也有八千万到一亿只。
此前，南方农村报报道了广东肇庆等地区鹧鸪养殖业担心美国鹧鸪（学名：石鸡）因名字被禁而采取限产、限饲的情况。《目录》公布后，采访人员再次联系相关从业人士。有鹧鸪养殖户反馈，鹧鸪总算是正名了，终于有了九成信心，准备复工复产，逐步恢复产能。肇庆鹧鸪养殖户范秀全表示，这对鹧鸪养殖行业是重大利好，可以放心养，不用想着转行。当下的主要难题变为了销售。
由于《目录》意见反馈截止时间为2020年5月8日，为期一个月。目前仍未接到鹧鸪交易放开的通知。范秀全的养殖场原本50天出栏的鹧鸪现在已养到130天，没法卖而且每天还要吃饲料，很是发愁。另外有行业人士表示，由于疫情影响，消费低迷的情况可能持续较长时间，行业受到影响较大，相关部门最好能给予金融等方面的扶持。
《目录》中还值得注意的是，蜂类未列入，那蜜蜂养殖及蜂蜜该怎么办呢？经采访人员查询，《目录》指出其中哺乳纲的为家畜，鸟纲的为家禽。业内人士推测，这或是昆虫纲的蜜蜂未出现在名单中的原因，有待相关部门进一步细化管理。而在《国家级畜禽遗传资源保护名录》里，中蜂、东北黑蜂、新疆黑蜂等蜂种在列。
3、黑龙江养什么品种的羊赚钱？黑龙江位于我国东北部，主要特点就是冬天的时候气候特别的冷，养殖畜牧业首先要考虑这个问题，得选择耐寒能力强的物种。目前波尔山羊在市场上面很受欢迎，出肉率高，长的大，肉多，毛多，繁殖率高，采食范围广。就是那种耳朵特别大的羊。如果是高上不适合绵羊，想养也行，没有高山内蒙古新疆的绵羊山羊最合适，波尔山羊，杂交波尔山羊绒山羊比较多。
黑龙江养殖小尾寒羊比较适合，黑龙江气候比较低一些，小尾寒羊就适合比较寒冷的地区养殖，小尾寒羊是我国著名的肉羊良种，也是国家农业部首选扶贫项目之一。另外养殖如果管理不好是有很大的风险的，农村有一句话叫做“家产百万，带毛不算”，因为如果养殖出现了大规模疾病，可能一年或者几年的付出都白费了，所以如果决定养殖，一定要学习相关养殖知识黑龙江是中国位置最北的地方，属于寒温带与温带大陆性季风气候，春季低温干旱，夏季温热多雨，秋季易涝早霜，冬季寒冷漫长，在你们那边我个人建议你养杜泊和小尾寒羊，在一个建议你圈养，圈养也好管理，这只是个人建议。
4、内蒙古本地羊是什么品种？内蒙古本地羊的品种因地方不同品种也不一样，我知道的有：
乌兰察布有一种羊的品种是：
乌兰察布细毛羊。
主要分布在：察右前旗、察右中旗、四子王旗、化德县、兴和县、商都等地。
尤其四子王旗和察右中旗的羊肉更是醇香味美。
鄂尔多斯市有一种羊的品种是：
阿尔巴斯山羊，被列为中国20个优良品种之一，羊绒被誉为“软黄金”、“纤维宝石”，肉被誉为“肉中人参” 。
阿尔巴斯山羊肉，肉质鲜美，清香爽口，特别好吃。
5、畜禽的品种应具备哪些条件？1、省科技、财政、畜牧兽医等部门应当扶持畜禽育种创新技术体系建设，支持高等院校、科研机构、生产企业开展基础性、关键性、公益性畜禽新品种选育新技术研究。
2、对具有自主知识产权的优良种畜禽品种，省科技、畜牧兽医等部门应当在科研创新体系、实验室及种畜禽场的建设等方面，研究制定相应的扶持政策，予以重点支持。
3、县级以上人民政府应当扶持育种企业开展良种选育工作，鼓励和支持科研机构、技术推广机构、生产企业开展联合育种，促进畜禽新品种、配套系选育，增强种畜禽自给能力。
4、鼓励、支持采用新技术、新方法繁育濒危和具有较高经济价值的畜禽品种。6、未经审定或者鉴定的种畜禽新品种、配套系和新发现的畜禽遗传资源，不得销售、推广。8、县级以上人民政府应当对政府设立的畜牧兽医技术推广机构从事公益性技术服务所需经费予以保障。

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