哪些家禽可以日,鸡太老能吃吗?鸡很能吃
成年鸡的采食量在80-120克,冬季还会提高,在90-150克;根据鸡的品种不用而别 。大中型蛋鸡的采食量在110g,冬季130g;小型蛋鸡在90g左右 。因此饲料费用在0.32-0.48元 , 或者0.32-0,6元鸡的品种不同,日领不同采食量是不一样的,肉鸡采食量:10天内,日领乘已5克,即第一天5克,第五天25克,第十天50克,10日龄以后到出栏,日龄减2,再乘以5克,即22日龄时一只鸡一天吃100克,32天时150克.一般会有小的浮动,但相差不过一两天,采用粉料的适合以上算法,颗粒料的要适当多一点,一般不多过两天.
广东粤菜蛇咬鸡是道什么样的菜?世上最残忍的菜式——蛇咬鸡
走地鸡是活的 , 眼镜蛇也是活的 。然后是人,隔着玻璃看到的那个女人,拿着那条眼睛蛇,去咬那只走地鸡,15分钟后,那鸡慢慢死去 。蛇,也不用高兴,因为,蛇也被人 , 就是玻璃后面的那个女人,最终给宰杀了 。
蛇咬鸡煲
厨房的厨师,将被蛇要死的那只可怜的鸡,和那条被人杀了的蛇,处理干净,斩件 , 加上各种辅料、调料,放到砂锅里一煮,就做成了“蛇咬鸡”这个世界上最残忍的菜式 。
蛇咬鸡的残忍过程
好友毛毛,这个到处去吃的漂亮女孩,一声号召,老铁等一干人 , 就杀到了江南西路紫山大街的天龙美食城,去品尝那闻名已久的蛇咬鸡 。
看着蛇咬鸡的过程,心里总有点担心,怕眼镜蛇咬过的鸡 , 会有毒 。可店家告诉我们,不会有毒,因为那条眼镜蛇的毒,早就被放的差不多了,要知道,蛇毒可比黄金贵多了 。被放过毒的蛇去咬鸡 , 毒性被大大减?。?而剩余的蛇毒,经过高温烹煮,会转变成蛇蛋白,对人体不但没害 , 而且很有益 。
蛇咬鸡煲
更妙的是,这些蛇蛋白,极易分解成谷氨酸钠 , 所以,被蛇咬过的鸡,吃起来特别鲜美好吃 。天龙美食的蛇咬鸡煲的汤底,用了党心、杞子等十多味药材去煮,够补 , 与蛇和鸡配合,相得益彰 。为了与需要长时间煮的蛇相适应,鸡用的是老母鸡 。刚开始吃蛇和鸡时,爽口,药香味浓;煮的时间稍长,蛇和鸡的肉变软,此时 , 鸡和蛇的鲜味,浓浓地散发出来,又是另一番滋味 。
肥美生蚝
在齿颊留香之际,加入肥美生蚝去煮,那种感觉,无法形容,在老铁看来 , 比炭烧生蚝还好吃 。这时 , 喝上一碗底汤 , 甘甜、浓香、滋润,非常好喝 。
豆腐
冬瓜
西洋菜
之后 , 就是将豆腐、冬瓜、西洋菜等倒入锅中同煮,让这些食材,充分吸收浓汤的味,将蛇咬鸡煲的功效,发挥到极致 。
蛇血排骨煲仔饭
用蛇血煮的排骨煲仔饭,也是必须品尝,焦脆、浓香,好吃 。在写这篇博文时,一想到蛇咬鸡 , 口中还会益处一口甘甜来,哈哈!
一只健康的鸡能否从100米高空安全落地?曾经有一个毒鸡汤故事:
一只狐狸在悬崖边立了一块牌子,写着:不勇敢的跳下去,你永远不知道自己其实比老鹰更能飞翔!然后,这只狐狸就守在悬崖下面,每天都能够吃到很多摔死的鸡…
编造这段鸡汤文的人显然没养过鸡,而且没有基本常识 。
鸡属于禽类 , 有翅膀 。虽然它们的个头比较肥大 , 不善于飞翔,但是从高处落地的时候,它们会滑翔 , 稍微扑打扑打翅膀就可以,根本不会摔死 。
它们的翅膀虽然短,始终还是有作用 。
民间传说,鸡其实是落地的凤凰 。凤凰是百鸟之王,擅长喷火,神力无边,住在九天云外 。它有十个金乌孩子,这十个孩子继承了凤凰的火属性,每一个出门飞到天空中,都能够照亮世界,给地球带来无尽温暖 。
凤凰每天让一个孩子出去玩,其它孩子必须老老实实呆在家里学习 。
有一天,老朋友东海龙王过生日,凤凰去赴宴 。龙王非常高兴,一边陪凤凰喝酒,一边夸凤凰生了十个优秀的孩子 。
龙王感叹说,自己生了九个孩子,却个个都是废物,龙生九子各有不同,一个都不像父亲 。
凤凰听了很开心,不知不觉喝多了,直到烂醉如泥 , 醉卧龙宫,三天不醒…
凤凰的孩子们一看父亲没回来,就忍不住一起跑出去玩去了…
这下乱套了,天空中出现了十个太阳,地球快要被烤焦了…
眼看大量人类被晒死,火热的太阳谁也没法靠近 , 玉皇大帝慌了,派天兵天将寻找凤凰出来约束它的孩子们,可是天兵天将到了凤凰家里却找不到它…
玉帝没办法 , 就让神射手后羿拿着宝弓神箭去射 。后羿射死了一只太阳,其它九只吓得慌忙乱窜,惹出漫天大火 。后羿慌了,只好继续射…
一共射落九只太阳 , 最后一只被吓破了胆,赶忙落入东海,再也不敢出来…
凤凰被叫醒,得知惹出巨大灾难,只能去向玉帝请罪 。玉帝剪掉了凤凰美丽的羽毛,夺去神力,把它打落人世间来受苦,还要它每天五鼓时分准时报晓,把太阳从东海里面召唤出来照亮世界!
世界上从此以后没有了凤凰 。
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蛋鸡吃什么可以产无菌蛋?鸡吃什么可以多产鸡蛋
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R_yanc
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(1)产蛋鸡喂茶水增加产蛋率: 母鸡进入盛产期,易发生贫血性疾?。贾虏傲肯陆?。据对圈养蛋鸡饲喂试验,在饲料配方、喂养方式和程序相同的条件下,喂饮茶水的鸡对可增加5%~8%和产蛋量 。其方法是:用开水泡茶,并盖好茶盖沏泡半至1小时 , 然后兑水给母鸡饮用 。另外,在100克饲料中拌入3~5克碎茶末,同样可增加母鸡的产蛋量 。冬天给鸡群喂饮茶水或在饲料中拌喂茶末,还可起到抗寒的作用 。
(2)蛋鸡多喂南瓜好: 秋季是盛产南瓜的季节,也是蛋鸡脱旧毛换新羽的时候 , 在这期间给鸡多喂些南瓜好 。实践证明,在蛋鸡的日粮中搭配适量的南瓜,可显著加速换羽过程,缩短换羽时间,而且,还可以提高产蛋率 。一般每只鸡每天喂50克即可 。最好生喂 , 切成小块或擦成丝掺在混合饲料内进行饲喂 。
(3)喂胡萝卜: 在鸡的日饲料中添喂20%的胡萝卜,不仅鸡生蛋稳定 , 产蛋大 , 还能延长产蛋高峰期,1只蛋鸡1年可产蛋300多个 。这是因为胡萝卜含有丰富的维生素,蛋鸡食后,可促进生殖器官的发育 。
(4)喂鲜蜂蜜: 蛋鸡换毛期,每天给每只蛋鸡添喂1克鲜蜂蜜,产蛋率比换毛前提高10%左右 。
(5)喂辣椒粉: 每天按鸡饲料的1%加入红辣椒粉和苜蓿粉,并加放少许植物油,蛋鸡产蛋量提高8% 。因为红辣椒中含有丰富的胡萝卜素和维生素,不仅可提高鸡的产蛋率,而且还能增加蛋黄的营养价值 。
小鸡炖蘑菇用的什么蘑菇?小鸡炖蘑菇是一道典型的东北菜,虽然后来有了很多变化,南方也常做,但正宗的小鸡炖蘑菇,从选料到制作都是很有讲究的 。
东北版小鸡炖蘑菇,一般蘑菇的选择是用榛蘑 。榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体 。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富 , 被一些发达国家列为一类食品 。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色 。榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上 。主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上 。被人们称为“山珍”、“东北第四宝” 。
榛蘑有很多卖干的,可以买了放家里,需要用时拿出泡发即可 。下面分享一下东北的小鸡炖蘑菇做法 。
小鸡炖蘑菇做法
这个就是榛蘑
泡软 , 把根剪掉,放多一点水,顺时针搅,这样可以很好的去掉褶皱里的泥沙,洗到水干净,可以用泡蘑菇的水炖肉,就是静置后取上面的水当然用清水也是很鲜的 。
葱切段,姜切大块,拍一下,会更好的发挥作用,大料香叶花椒洗干净,控干水
锅里放油
加入刚才准备的料,小火炒出香味
加入鸡块翻炒
至鸡块断生,
加入料酒、生抽、老抽,
加入盐,冰糖,冰糖上色更好看
翻炒上色
拿出砂锅,榛蘑铺底,放上刚才炒好的鸡块,加入小米辣,添上水,最好用热水!没过一多半肉就行,想加粉条的,水多加一点!水开转小火加盖焖煮至熟透,汤汁收浓,即可出锅,怕上色不均匀中间翻一下 。
好吃的小鸡炖榛蘑出锅!喜欢加粉条的,选耐煮的粉,提前用水煮一下,菜快熟的时候下进去 , 要保证汤汁够,不足的加点水小心糊锅,粉条的量最好一顿能吃完,一般一小把就够 。
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